主料：魷魚須、雞蛋、青紅椒 料頭：姜蒜粒、椒米……更多>>

50—60頭大烏參1根、燒賣餡40g、蔥度、干蔥頭、炸蒜子、干蝦籽、鮑汁各少許。……更多>>

帶皮五花肉 ，干豆角備用；配料備用；干豆角，溫水泡發；洗凈好切成小段備用；五花肉，洗凈切大塊；……更多>>

銀魚通體白色透明、無鱗、細嫩，約10-15厘米長，一向作為整體性食物入菜，這種食法也是最天然健康的做法。成菜色澤好看，香酥脆松，非常可口。……更多>>