中國東方教育集團(tuán)廣東旗艦院校--廣州新東方烹飪學(xué)校
豬肚包雞，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。廣東省傳統(tǒng)的地方名菜豬肚包雞，屬于粵菜系。流行于廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。廣東客家地區(qū)酒席必備的餐前用湯，豬肚……更多>>
鹵水豬耳朵的做法一：主 料：豬耳朵(1只)調(diào) 料：姜、八角、蒜、果皮、胡椒
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廣東江門臺(tái)山五味鵝是是珠三角一帶的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。臺(tái)山五味鵝嫩滑可口，五種味道和諧地在唇齒間交融，吞罷還久久留香，最特別的是鵝骨的味道，就像新年食品脆角一……更多>>
鵝掌扒廣肚是一道廣東廣州的特色傳統(tǒng)名菜，常登高檔宴席，深受顧客青睞。顏色淡黃，滋味濃醇，鮮香滑糯，清淡爽口。……更多>>
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