羊血蒸豆腐制作： 原 料：內(nèi)酯豆腐250克、羊血250克、粉絲50克、金針菇150克、鹽、雞粉各2克、自制蒜蓉料100克、小米椒醬100克、生抽20克、茶油10克、紅……更多>>

　 蒸臘鴨的做法： 主 料：農(nóng)家臘鴨400克 輔 料：茶油100克、瀏陽(yáng)豆豉5克、鹽、雞粉各2克、鮮紅尖椒碎100克、蔥花、紅椒丁各2克　　農(nóng)家臘鴨400克洗凈，切成厚1……更多>>

　　 原 料： 主 料：凈冬筍200克、臘牛肉150克 輔 料：鹽、雞粉各2克、干辣椒粉25克、瀏陽(yáng)豆豉2克、鮮紅尖椒粒20克、茶油50克、蔥花1克、紅椒丁5克、豆豉3克……更多>>

　　 制 作：　　1、臘魚尾250克用溫水浸泡50-60分鐘祛除過(guò)重的鹽分，撈出控干水份，用燒至六成熱的色拉油炸至色澤金黃。　　2、臘肉500克用火燙去表皮的余毛，放入……更多>>