椒鹽黃魚卷這道菜我們將黃魚取肉腌制后炸制而成，腌制時加入紅酒糟，香味濃郁，炸完后色澤紅亮。　　 椒鹽黃魚卷的制作方法：主 料：東海黃魚1條輔 料：紅酒糟50克，……更多>>

西北特色菜金邊大白菜口味酸辣，色澤美觀，酸辣脆鮮。……更多>>

　　 【特色農村鄉土菜】勁爆姜辣鳳爪的做法：　　　　　姜辣鳳爪原料：　　雞爪500克，老姜片900克，干辣椒約100克。　　姜辣鳳爪的調料：　　菜籽油250克，料酒5克、醬……更多>>

【川味熏菜】耗子洞樟茶鴨外觀紅黃誘人，外酥里嫩，帶有樟木和茶葉的特殊香氣，風味咸香，入口后酒香隨咀嚼逐漸散發出來，去腥效果非常好，肉香濃郁，若佐以果木或茶葉來熏烤，風……更多>>