蒜泥白肉是一道特色川菜，主要有蒜泥、肉等制成，蒜味濃厚，肥而不膩。對于小白一定很容易學會。這道菜要選用肥瘦相連的坐臀肉或五花肉最好。……更多>>

冬天進補，大家馬上會想到羊肉牛肉，其實我們身邊還有一樣食材，比羊肉還補，那就是鴨肉。其實鴨肉也是有很多人做的，但是小編要說的這道也不是燉鴨，而是炒鴨，一道風味獨特菜……更多>>

1、將黃豆提前泡好，放入豆漿機磨成豆漿。2、雞蛋打散，將1:1的豆漿加入到雞蛋中，再加入一點點鹽和適量的糖攪勻。……更多>>

1、芝麻用清水洗凈，放入燒熱的凈鍋內翻炒出香味，出鍋放入碗中備用;2、豬舌洗滌整理干凈，放入盆中，加入料酒、精鹽、胡椒、花椒、八角、香葉拌勻，腌漬15分鐘，再用沸水略……更多>>