在粵菜中，雞的菜式有200多款，而白切雞當(dāng)仁不讓，最為經(jīng)典。因為它的原汁原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，逢年過節(jié)必備，深受大家的青睞。
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廣東人的飯桌上，最常說的一句話就是“無雞不成宴”，無論是家宴、祭祖還是宴客，都會以雞為主菜，雞到底為什么這么重要呢?……更多>>

淮山具有補氣養(yǎng)血、補虛抗衰、強壯養(yǎng)顏、滋陰補陽、扶正祛邪、健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益壽助消化，斂虛汗，止瀉之功效。常吃淮山，可以健脾益胃助……更多>>

主 料：娃娃菜包，三文魚。調(diào) 料：芥末，泡菜汁(李錦記蒜蓉辣醬、野山椒、白糖、泰鹽、味粉、白醋，攪勻即成。)……更多>>