六大餐飲創業項目夏天最暢銷，不容錯過！

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　　六大餐飲創業項目夏天最火爆，不容錯過！
　　夏天來了，人們不僅需要清熱解暑，更需要豐富多彩的美食來滿足口腹之欲。因此，在餐飲行業里，有哪些項目最火爆呢？
1、燒烤：夏季是燒烤的季節，朋友聚餐、戶外野餐等場合都離不開燒烤。前段時間憑著“烤爐+小餅+蘸料”“三件套”,人均六七十就能吃到扶墻的親民價格，淄博燒烤可以說火爆全網了。更是帶動了整個燒烤行業的創業熱潮，而且燒烤成本低，容易起步，容易經營，市場空間還大，非常適合沒有經驗的創業者，而且利潤空間也相對較大。

2、甜品：夏季是甜品的旺季，消費者們可以選擇各種口味的冰淇淋、蛋糕、甜湯等。甜品不僅可以讓人們滿足對甜食的喜好，還可以為身體提供能量。

3、海鮮：夏季是海鮮的豐收季節，各種魚、蝦、蟹、貝類等海鮮產品紛紛上市。沿海地區的人們喜歡在夏天吃海鮮，內陸地區的人們也會在夏天選擇更多的海鮮餐廳。

4、輕食簡餐：夏季是減脂季節，為了見效快通常會搭配輕食來減輕體重。它清淡、熱量低，十分健康，代表著一種積極陽光的生活態度，在快節奏時代下，滿足年輕人低卡路、健康營養的需求。輕食創業回本周期快，設備成本低，市場需求大，利潤相當可觀。

5、冷飲： 炎熱的天氣里，一杯冰爽的飲料是最愜意的享受。無論是碳酸飲料還是果汁，亦或者是奶茶、咖啡等，都是夏季最受歡迎的冷飲選擇，可以緩解氣溫帶來的燥熱。冷飲在夏季擁有很廣闊的市場前景，適合資金少、零經驗的餐飲創業者。像冰粉、冷飲、水果刨冰等只需購置幾張簡單的桌椅即可在街邊開店，原料簡單便宜，投入一點流動資金，風險小、操作簡單、靈活性強。

6、涼拌鹵菜：夏季是涼鹵菜的旺季，家庭餐桌上總會有泡椒鳳爪、涼拌素菜的身影，既可以作為餐桌主食，還可當做茶余飯后的零食。創業要求低，街邊就可以擺流動餐車，省去一大筆店鋪租金。想要賺取更多利潤，選址非常重要，小區、菜場、鬧市區等人流量較大的地方比較適合設置攤位，回本更快。還有涼面涼菜、冷鍋串串、煎餅果子等等都是不錯的選擇。
　　想學習自主創業，來廣州新東方烹飪學校是一個不錯的選擇，當下熱門餐飲小吃項目都可學。