煲仔飯培訓(xùn)哪里好，學(xué)煲仔飯的培訓(xùn)學(xué)校

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　　煲仔飯源自廣東廣州，是以砂鍋作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為煲仔，所以故稱煲仔飯。

　　煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東廣州地區(qū)的特色美食，屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。

　　煲仔飯的做法通常是現(xiàn)將鍋中刷豬油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。

　　用瓦做成的"煲"，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。吃煲仔飯時，記得嘗嘗飯焦的味道，又香又脆，把熱氣的飯倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。

學(xué)做煲仔飯培訓(xùn)去哪個學(xué)校好呢?

　　要進(jìn)行煲仔飯培訓(xùn)可以到廣州新東方烹飪學(xué)校，廣州新東方烹飪學(xué)校是煲仔飯培訓(xùn)行業(yè)的佼佼者，有很強(qiáng)的廚師培訓(xùn)團(tuán)隊，有名的煲仔飯培訓(xùn)老師就在廣州新東方烹飪學(xué)校。新東方烹飪學(xué)校建校幾十年，在西點西餐、中餐、面食等專業(yè)都積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗。

　　廣州新東方烹飪學(xué)校的煲仔飯培訓(xùn)課程是以市場為導(dǎo)向開設(shè)的，在進(jìn)行煲仔飯培訓(xùn)的時候，采用老師手把手的教學(xué)模式，在多媒體教室上課，理論和實操可以一起進(jìn)行，方便學(xué)生學(xué)習(xí)做煲仔飯。

廣州新東方煲仔飯培訓(xùn)班

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)員學(xué)會為止。

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