燒臘培訓哪里可以學？不妨來這里學，可實地考察。

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　　燒臘是一種色香味俱全的傳統名菜，屬于粵菜系。它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實分為“燒”和“臘”兩種，但是現在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類了。燒臘一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味，是老廣記憶深處的美食。

燒臘其實分為“燒”和“臘”兩種。

　　燒主要包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶甜味。鹵水菜式相對清淡，鹵水鵝掌（翼）、鹵水鴨腎等。

　　臘味品種分別有：臘腸、臘肉、肉脯、美極鳳餅、蛋黃鳳凰盞、醬封肉、晾肉、金錢片、臘豬心、臘豬俐、豉鴨、臘乳鴿、臘雞腿、臘乳豬、臘大魚柳等。

學燒臘去哪里學好？

　　要進行燒臘培訓可以到廣州新東方烹飪學校，廣州新東方烹飪學校有很強的廚師培訓團隊，有名的燒臘培訓老師就在廣州新東方烹飪學校。

　　廣州新東方烹飪學校的燒臘培訓課程是以市場為導向開設的，在進行燒臘培訓的時候，采用老師手把手的教學模式，在多媒體教師上課，理論和實操可以一起進行，方便學生學習做燒臘。

為什么選擇廣州新東方烹飪學校？

　　新東方烹飪學校建校幾十年，在西點西餐、中餐、面食等專業都積累了豐富的教學經驗。

　　其實，許多農民工報讀了廣州新東方的燒臘培訓班，很多都自己創業成功了，比打工強多了。之所以他們可以獲得成功，離不開他們自己努力的同時，也是因為廣州新東方燒臘培訓課程是圍繞市場進行開發的，聘教師教授正宗的技術，重視實操培訓，讓學子學會為止，另外還有創就業辦對學子創就業進行指導，讓學子少走歪路，獲得成功。

　　燒臘培訓去哪個學校好?來廣州新東方烹飪學校好！因為學校有豐富的教學經驗，效果好的教學模式，科學的課程設計。如果您想了解燒臘培訓班和費用，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。