精于工，匠于心，品于行，秋季技能大賽正式拉開帷幕！
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以此次大賽為契機，深化教學改革，不斷提高教學品質，充分發揮基地示范帶動作用，切實為傳承和發揚中華餐飲文化。
為傳承中華餐飲文化；弘揚大國工匠精神；廣州新東方烹飪學校特舉辦了秋季技能大賽開幕儀式以及春季技能大賽頒獎儀式，為展現34年辦學實力；努力建設高水平、高層次的烹飪技能人才培養體系，培養更多高素質技術技能人才、能工巧匠、大國工匠，激勵廣大學子刻苦鉆研烹飪技藝，全面提升學生學習意識，促進學生學習積極性，不斷提高創新意識和技術水平，并檢驗老師教學水平，提升教學品質，促進院校健康穩步發展，
發揚以賽促教、以比促學精神。
開幕儀式的現場，奏國歌儀式舉行完畢之后，學校的領導以老師為此次開幕儀式做了發言：
學校領導講到“精于工，匠于心，品于行”，廣州新東方一直肩負著培養社會優秀烹飪技術人才的重任。
同時還為大家介紹了此次秋季技能大賽的主要比賽項目有哪些方面。希望同學們可以通過此次比賽，能夠拿到一個好的名次，同時也提升自己的能力，認清自己的不足，繼續往更好的方向努力。
而作為裁判的詹老師也發言表示：裁判團會秉持著公平公正的原則為同學們打出實際分數，以確保比賽順利進行，只要有實力，那就一定能出彩。
參賽學生代表也上臺發言闡述了自己對本次技能大賽的憧憬以及充足的信心。也表示此次技能大賽對于同學們來說是一次非常好的展示自己的機會，也是一次交流和學習的機會。并表示一定會努力參加比賽，獲得名次。
秋季技能大賽開幕致辭后，進行的是春季技能大賽的頒獎。
本次比賽旨在鼓勵學校老師在平時的教育教學工作中要多加練習技能、鉆研技巧、教學方式，積極參加各種賽事。提升自我業務能力水平，不斷創新教學新思路、新方法，也為鼓勵學生刻苦學習，為成為優秀技術人才打下堅實的基礎。
本次比賽獲獎者獲得的分別是銅獎，銀獎和金獎，校領導及負責人分別為獲獎師生頒發證書和獎金。
我們將以此次大賽為契機，深化教學改革，不斷提高教學品質，充分發揮基地示范帶動作用，切實為傳承和發揚中華餐飲文化，促進廣州烹飪職業教育發展以及我省餐飲行業的高質量發展提供強有力的技能人才支撐。
