新東方追夢少年的蔡金源：兩年時間學會3門技能

來源:

每一次的訪問，都是以“你為什么會想學烹飪”作為開場。雖然是老套的開場白，蔡金源同學卻給出了不一樣的答案。廣小新：“為什么會想學烹飪呢？”蔡金源同學：“對于學習烹飪，自己原本是抱著猶豫不定的心態。后來姐姐的一句話讓我醍醐灌頂，她說：喜歡的事情就要去做，而且要做到極致，做到最好。”
 
為了讓自己的烹飪得到專業的培訓和指導，蔡金源同學來到了廣州新東方。這是個意外，卻讓我有了扎實的烹飪基礎。原本喜歡西餐專業，想在這領域中有所造詣的蔡同學，誤打誤撞學習了2年金領大廚。“這雖然是個意外，卻讓我有了扎實的烹飪基礎。”：蔡同學這樣說道。剛開始學中烹時，蔡同學抱著一種厭怠的心情。直至有一天，和老師談起自己還是想學西餐專業時，老師說：“中烹文化博大精深，源遠流長，把中烹基礎練扎實了，無論是之后學習西餐還是茶點，你都能容易上手。”這番話讓蔡同學拾起了對中烹的興趣，現在的蔡同學已經在著手準備中餐證書的考試了。
 
時間是擠出來的，學霸學渣一念之間總有人抱怨一天二十四小時，時間根本不夠用。但在蔡同學手上，一天24小時足夠他成為最好的自己。每天上晚中烹課，別的同學在操場漫步的時候，蔡金源匆匆地吃了飯，急忙地洗完澡后，就會奔向茶點晚修班。在短短的兩年時間里，蔡金源同學在主攻中烹的同時，還選擇了西點晚修班和茶點晚修班。正如魯迅先生所說：時間像海綿里的水，是可以擠出來的。抓緊學習的機會和時間，蔡金源成為了同學眼里的學霸。
 
"時間都用來學習了，你會覺得累嗎？看見別的同學會有娛樂時間，會羨慕嗎？"每個人娛樂和放松的方式都不一樣，在學習中尋找樂趣也是一種娛樂方式。而且選擇了走烹飪這條路，就應該抓緊時間往專業的方向去走。勿忘初心，希望自己成為全能烹飪師。"在學習完中烹后，希望自己能學習西餐，成為全能且專業的烹飪師。"年僅17歲的蔡金源同學早已規劃好自己的發展道路，在規劃人生藍圖的同時，他也在付之于行動。
 
在兩年的時間里，蔡金源學會了中餐，還學會了西點及茶點的制作。在廣州新東方的校園生活里，他正努力為自己的夢想奮斗。所以看看當下的自己，你是否也在為夢想努力，是否有了確切的人生規劃，是否有用行動證明自己并不是說說而已。00后的蔡金源，是00后這一代的后浪領導者，超前的行動力及執行力早已甩開了很多止步不前的人，他從不是誰的驕傲，而是出彩的自己。
 
結語：蔡金源同學，勿忘初心，擁抱炙熱的夢想吧。