不必擔心孩子基礎不好學不會廚師，廣州新東方教學有妙方

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不必擔心孩子基礎不好學不會廚師，廣州新東方教學有妙方

是不是有很多家長，覺得自家孩子文化課成績不好，就學什么都不開竅？中考出分后，很多家長到校都對老師們傾訴自己的顧慮，學個三年廚師，學費交了，孩子也送來了，要是還學不會可怎么辦？

 家長們要知道的是，文化課的學習模式和實踐技能的學習模式是完全不一樣的，邏輯抽象思維能力比較強、卷面考試成績優異的學生適宜選擇普高，而形象思維能力、動手能力強的學生，選擇職業教育應該更有利于終身發展。

  家長們完全不用擔心孩子學不會的問題，廣州新東方烹飪學校擁有資深的品牌以及優良的口碑，擁有先進的教學設備、理實一體化教室以及老師手把手教學和人手一灶的教學模式，更有與餐飲行業中接軌的“標準化”實操練習，讓你在這里實現一份努力，多重收獲！

  實訓教學五大步驟

 01理論講解
  在開始每一項課程前，老師都會先將所需用到的理論知識、詳細步驟、注意事項，悉數向同學們講解清楚。

 02實操演示
  這一步老師會邊做邊講解過程的關鍵技法，讓學生們更好的熟記烹飪流程，輕松掌握烹飪技巧。

  03實操練習
  學生分別從切配、上灶、打荷等工序，根據老師對菜品的講解要點以及制作流程，自己練習制作，獨立完成整道菜。

  04流動講解
  學生在做菜時，老師會在一旁指導，及時糾正發現的錯誤，讓學生正確掌握制作要領。

 05集中點評
當學生完成本堂課的實操作品后，老師會根據學生操作過程中的表現以及菜品的色澤、味道、造型等多方面進行點評，及時指出學生們學習的優點、缺點、注意事項和努力方向等。讓同學們更好更快的了解、掌握技能精髓。

廣州新東方烹飪學校實訓教學不同于傳統的教師講、學生聽的乏味方式，而且學生對于概念原理的掌握和現象的分析主要靠記憶，根本不能完全掌握菜品烹飪技能，而采用“理論+實操”的教學方式，學生在掌握基本理論后，通過動手操作主動去探索和發現問題，自己獨立制作菜品，將老師講解的要點，熟練的運用到制作當中，對所學的問題提出各種假設，并努力加以實踐，從而使學生自己掌握整道菜品的精髓，讓學生們真真正正會烹飪，真正的掌握一技之長！

無論你是剛剛踏入烹飪行業，還是希望提升自己的技能和職業發展或者想開點創業的，我們都有適合你的培訓課程和學習計劃。想成為一名優秀廚師，歡迎來廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。