翻糖蛋糕培訓(xùn)哪家好?翻糖蛋糕培訓(xùn)多少錢?
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上個世紀(jì)七十年代,翻糖技術(shù)被發(fā)明用于西點制作,延展性佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型,被視為體現(xiàn)蛋糕藝術(shù)性的衡量標(biāo)準(zhǔn)。近幾年,我國的翻糖技術(shù)發(fā)展很快,涌現(xiàn)了一大批的翻
上個世紀(jì)七十年代,翻糖技術(shù)被發(fā)明用于西點制作,延展性佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型,被視為體現(xiàn)蛋糕藝術(shù)性的衡量標(biāo)準(zhǔn)。近幾年,我國的翻糖技術(shù)發(fā)展很快,涌現(xiàn)了一大批的翻糖技術(shù)好手。那么,想學(xué)翻糖蛋糕去哪學(xué)?翻糖蛋糕培訓(xùn)哪家好?翻糖蛋糕培訓(xùn)多少錢?
翻糖蛋糕培訓(xùn)哪家好?
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廣州新東方翻糖蛋糕培訓(xùn)以培養(yǎng)專業(yè)翻糖師為目標(biāo),注重動手能力的培養(yǎng)。通過見習(xí)實訓(xùn),讓學(xué)生熟練掌握翻糖基本技能。
廣州新東方翻糖蛋糕培訓(xùn)課程有花卉制作手法課程內(nèi)容,專業(yè)老師教授玫瑰花、百合花、葉子、漿果等各種形狀胚的包胚手法;以及卡通制作手法課程內(nèi)容,專業(yè)老師教授維尼熊、哆啦A夢、小黃人、調(diào)皮猴等卡通人物整款的制作方法;還有人偶制作手法課程內(nèi)容,專業(yè)老師教授人偶、衣服、蛋糕胚的烤制、翻糖蛋糕、自選作品等制作的方法。
翻糖蛋糕培訓(xùn)多少錢?
廣州新東方烹飪學(xué)校翻糖蛋糕培訓(xùn)的費用主要是包括學(xué)生上課實操時需要的食材費、服裝費、學(xué)習(xí)工具費等費用。其學(xué)費構(gòu)成中,材料費占據(jù)較大部分的比例。
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