學蛋糕要學多久呢？

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　　目前國內餐飲業發展迅猛，成為社會經濟發展較快的行業。全國上百萬家餐飲店，提供了上千萬的崗位，這也給西點師職業帶來了很大的就業機會！那么現在學蛋糕要學多久呢？

　　這個沒有具體的時間的，要視情況而定。學的品種多、難度高，花的時間就長一點；另外學習蛋糕的地方對學蛋糕的時間長短也有一定影響，如果蛋糕培訓學校老師不好或者去蛋糕店學蛋糕，師傅不會教、師傅技術不好，同樣學的也很慢。

　　廣州新東方烹飪學校有三年制時尚西點專業、兩年制經典西點專業、十個月西點店長專業、十個月烘焙甜點全能專業等不同時長的專業。如果你想學好西點蛋糕技術以謀求高薪工作或者自己創業的話，建議學長期的；如果你只是感興趣，想自己在家做著玩玩兒的話，可以選擇短期專業。

　　真正學好蛋糕，是個漫長的過程，比如裱花是要做好就比較不容易，還要看你有沒有天賦，肯不肯吃苦。學習蛋糕沒有捷徑，要靠多練習。
　　如果你對學蛋糕感興趣，可以來校實地考察，也可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。