北京烤鴨培訓哪里好?北京烤鴨技能培訓班

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　　北京烤鴨是人們喜愛的菜品之一，廚師們能夠掌握北京烤鴨的做法是為自己有大的競爭力，所以，許多廚師會想學北京烤鴨，去哪個北京烤鴨培訓班好呢?

　　北京烤鴨的介紹

　　烤鴨是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“寰球美味”而中外都有名。色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點，是家常風味小吃。

　　烤鴨歷史悠久，起源于中國南北朝時期，當時《食珍錄》中已記有炙鴨。朱元璋建都南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風味，廚師采用炭火烘烤，成菜后鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱贊，即被宮廷取名為“烤鴨”。

　　北京烤鴨原料配方

　　烤鴨的主料選用填鴨。因為填鴨具有填養時間短，育肥快，肥瘦分明，皮下脂肪厚，鮮嫩適度，不腥不酸。是制作烤鴨的最理想原料。

　　北京烤鴨培訓去哪個學校好呢?

　　要進行北京烤鴨培訓可以到廣州新東方烹飪學校，廣州新東方烹飪學校是北京烤鴨培訓行業的佼佼者，有很強的廚師培訓團隊，有名的北京烤鴨培訓老師就在廣州新東方烹飪學校。新東方烹飪學校建校幾十年，在西點西餐、中餐、面食等專業都積累了豐富的教學經驗。

　　廣州新東方烹飪學校的北京烤鴨培訓課程是以市場為導向開設的，在進行北京烤鴨培訓的時候，采用老師一對一的教學模式，在多媒體教師上課，理論和實操可以一起進行，方便學生學習做北京烤鴨等菜品。

　　在廣州新東方烹飪學校學北京烤鴨的費用

　　廣州新東方烹飪學校學北京烤鴨的費用主要是包括學生上課實操時需要的食材費、服裝費、學習工具費等費用。其學費構成中，材料費占據較大部分的比例。以一堂課學北京烤鴨為例，這節課需要的北京烤鴨的配料、鴨等食材，工具有鍋等工具。這些是需要成本的，所以在學習北京烤鴨過程中，材料費占據較大的成分。

　　北京烤鴨培訓去哪個學校好?來廣州新東方烹飪學校好！因為學校有豐富的教學經驗，效果好的教學模式，科學的課程設計。來廣州新東方學做北京烤鴨，是讓自己有很強廚藝技能的好選擇！如果您想了解北京烤鴨培訓班和費用，可以在廣州新東方烹飪學校官網咨詢在線老師。