廣州新東方烹飪學校師生赴中山與名企交流學習

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為了增強學子們理論聯系實際的能力，開闊學子們的視野，12月26日，廣州新東方烹飪學校師生學子們一行來到了中山“金記大酒樓”參觀和學習。

從1982年創業至今，金記大酒樓經歷了從無到有，從小到大的艱苦歷程，在鐘氏三兄弟堅持不懈的努力下，金記從原來的“松皮棚”小屋發展為現在位于中山市繁華路段的豪華大酒樓，企業覆蓋范圍已延伸至粵港等地。

“誠信是金記的基礎，質量是客人的享受！”一直以來都是金記品牌的戰略核心，在這里，每一位金記人都堅定不移地遵守著注重食品安全、注重環保、注重飲食健康的行事原則。

在金記領導的帶領下，新東方學子認真細致地參觀了金記大酒樓的五星級廚房。

開業以來，金記憑借著嚴格的管理和優質的服務，獲得了眾多的榮譽，如：“廣東餐飲名店”、“廣東食品安全A級單位”等。在注重企業發展的同時，金記也沒有忘記自身的社會責任，除了定期獻血外，他們還會積極參加中山市的各項慈善活動。

在金記的盛情款待下，學子們品嘗到了金記的特色名菜。

金記負責人與學子們現場溝通與面試時，學子們憑借扎實的專業知識和優秀的臨場發揮獲得了企業的青睞，一舉拿下了金記的就業協議。

三十年勵精圖治，三十載春華秋實。鐘氏三兄弟的創業經歷激勵著在場的每位學子，他們紛紛表示，此次到金記大酒樓參觀學習，不僅使他們的視野更加廣闊，也讓他們更加深刻地認識到將理論與實踐相結合的重要性，堅定了學廚師創業的信心。