千人任性包粽子 開心品粽度端午

來源:廣州新東方烹飪學校

　　每年農歷五月初五是端午節，又稱端陽節。五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗；后因愛國詩人屈原在這一天自投汨羅江，人們為了紀念他的忠貞愛國，因而，這一天，便成了中國漢族人民紀念屈原的傳統節日。

　　2015年6月19日，為了慶祝端午節，廣州新東方烹飪學校南校區特意舉辦了一場別開生面的“千人包粽子”的活動。
一大早，陽光明媚，廣州新東方學校南校區的操場上整整齊齊的擺滿了桌子，桌子上擺放著粽葉、糯米等包粽子的原材料，一千多名身著廚師服的廣州新東方廚師們一個個昂首挺胸，精神飽滿的站在桌子旁。
　　隨著主持人的一聲哨響，同學們開始了包粽子。
　　粽葉飄香，廣州新東方小廚師們個個的手中拿著粽葉，一彎再一折，一個個不一樣的小漏斗浮出水面，長的短的，大的小的，眼花繚亂。然后放進適量的糯米，塞進去各種不一樣的材料，紅豆，香菇、塞豬肉、花生等等。

　　接下來就到了封口的環節，這個環節是最重要的環節之一，因為口封得好，里面的糯米餡才不會漏出來。不過對于同學們來說，基本上沒難度，他們憑借著自己靈活的雙手，用粽葉隨手一蓋，輕輕一包再一扣，整個粽子就被包的嚴嚴實實。
　　封口的環節結束后，包粽子總算是完成了一大半了，但是別忘了，還有最后一步，就是纏線加固。同學們拿起一根根已經裁剪好的白線或紅線，開始順著粽子身兒纏了起來。所謂慢工出細活，這個纏線看似簡單，其實也是非常有講究的，但是線在同學們的手中就變得簡單多了，不斷地纏繞、翻轉、打結，轉眼間就纏好了，各種各樣、各有特色的粽子就出爐了！

　　不一會兒，每個桌子的盤子上都放滿了各種各樣的粽子，看著這些綠油油的粽子，真是讓人瞬間食欲大開，口水直流。
每個班級都端著自己包好的粽子放在展示臺上，然后和自己的班主任、同伴們進行了合影留念，記錄下了這次特殊而又難忘的活動。

　　在活動場下，學生們一個個都端著自己包好的粽子來到老師的面前，送給自己的老師，以表達自己對老師的感恩之情。所謂飲水思源，學生們又怎能忘記自己一身的技藝是老師耐心地傳授的，而且恰好父親節在端午節的后一天，學生們都包多了幾只，是送給老爸們一個窩心的“禮物”。

　　一個粽子，含量成份：100%純關心；配料：甜蜜+快樂+開心+寬容+忠誠=幸福；保質期：一輩子；保存方法：珍惜。

　　活動后，廣州新東方烹飪學校將會把學生們包的粽子精心的進行包裝，學生們也將會把這些代表著對父母濃濃的愛帶回家送給自己的父母，或者寄回老家，以此表達對父母的感激之情。
　　廣州新東方烹飪學校南校區此次舉辦的“千人包粽子”的活動在此圓滿結束，但是它所傳遞出的感恩與感激之情卻不會就此中斷。也希望同學們能夠銘記“明德尚能，知行合一”的校訓，繼續把在學校學到的知識發揚光大。
　　粽子甜，愿工作順利忙中有閑；
　　粽子香，愿經常鍛煉身體健康；
　　粽子咸，愿生活幸福常有余錢；
　　粽子黏，愿朋友四海時時掛念！
　　在端午佳節即將來臨之際，廣州新東方烹飪學校祝天下所有人端午節快樂！