分享美味 傳遞夢想：廣州新東方西餐專修班展臺展

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　　一大早，一群忙碌的身影活躍在展臺前，廣州新東方西餐專修班的5名同學開始了他們今天特殊的任務——西餐展臺。他們或點綴，或思考，或張望，不經意間叫醒了還在熟睡的新東方校園。

　　短短的幾個小時的時間里，同學們各展身手，利用煎、煮、燴、烤、燜、炸等多種烹調方法，與色彩搭配、裝盤點綴等藝術相結合，做出了令人垂涎的西餐作品，布置出了主題突出、創意滿滿的精美展臺。

　　同學們在材料、菜品的選擇以及展臺的布置上下了很大功夫，不少裝飾品都是自己挑的，或在網上提前購買。在制作的過程中，用心構思，細致裝盤，精心布置。菜肴的顏色與裝飾和整體布局相互映襯，巧妙融合。既表現出了很高的藝術觀賞性，也體現了極強的實用性。

　　展臺上那一道誘惑的帝王蟹，配上一杯入口綿而香醇的干白，既大氣又不失精致。

　　精心烹調的美味配以精美的盤飾，加以細微食材的點綴、花瓣的襯托、自然色彩的搭配，恰到好處。不禁想問，選手們是如何創作出一道道美如畫并順應西餐市場發展趨勢的好菜品的?看到他們全身心的投入到展臺布置的身影，就知道他們正是在廣州新東方嚴謹的教學引導下，才練成了這一手好手藝。

　　廣州新東方烹飪學校一直以來通過此類活動為給學生提供良好的交流平臺，檢驗學生學習成果，在豐富校園活動的同時，更提高了同學們的學習積極性，更為各位學子今后的就業鋪就一條寬闊的道路！