廣州新東方與你分享美味，玩轉(zhuǎn)烘焙體驗課！

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喜歡烘焙甜點時的味道，滿含烤箱的溫暖氣息。這些甜點暖暖的美妙滋味令人感動，僅僅是最簡單的沒有添加餡料的蛋糕，都好吃到讓人感覺無比滿足。

烘焙，我們是認(rèn)真的！廣州新東方送福利，帶你科普一下：新手必學(xué)的6款簡單烘焙甜點！

瑪格麗特餅干

瑪格麗特餅干的由來，據(jù)說是一位面點師愛上了一位名叫瑪格麗特的小姐，于是他做了這種甜點，并把這位小姐的名字作為這款法式甜點的名稱。主要材料有低筋面粉、玉米淀粉、糖粉、黃油、熟蛋黃。味道香酥可口，有些類似旺仔小饅頭的口感。

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脆皮小蛋糕

外皮脆脆的咬下去香香軟軟，主要材料有雞蛋、白糖、低筋面粉。在烘烤出爐前，刷雞蛋液（只用蛋黃打的蛋液），然后稍加烘烤，這樣做出來的蛋糕皮就是脆的。

黃金椰絲球

用蛋黃制作的金黃色椰絲球，香酥、椰香濃郁，主要材料有椰蓉、黃油、蛋黃、低筋面粉、奶粉、牛奶、細(xì)砂糖等。每一顆都精致可愛，回味無窮，一口一個放在嘴里，實在不要太享受啦~

葡式蛋撻

葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。港澳及廣東地區(qū)稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬于蛋撻的一種，焦黑的表面為其特征。主要材料有低筋面粉、高筋面粉、酥油、片狀麥淇淋、牛奶、砂糖適量、雞蛋等。

蛋黃小餅干

這是一款無油餅干，主要用料是蛋黃、蛋白、低筋粉、細(xì)砂糖。烘烤出來的蛋黃餅干，蛋香味十足，柔軟中又帶有松脆，非常適合做個小朋友食用的健康小零食。

看了這么多好吃的烘焙甜點，是不是心動了？想不想親手試做一下？

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