即將開啟夏天模式，如何在悶熱中找尋清爽？

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四月的廣州，氣溫漸漸回暖，同學(xué)們紛紛換上了短袖，喝起了冷飲，嘗試著讓自己從悶熱中解脫出來。即將開啟夏天模式，如何在悶熱中找尋清爽？

作為西餐大廚和西點(diǎn)女神，同學(xué)們對(duì)抗悶熱自然有千方百計(jì)，多的不提，先來學(xué)習(xí)一道讓人回味無窮的炒酸奶，讓它來拯救你的食欲！

食材準(zhǔn)備

酸奶/蜂蜜、糖水黃桃/草莓/藍(lán)莓/大杏仁/開心果

（酸奶除外，其他可隨意搭配）

制作步驟

1、3顆草莓和100g藍(lán)莓洗凈，放入冰箱冷凍4個(gè)小時(shí)，直至完全凍硬。

2、開心果去殼，糖水黃桃切成小塊，冷凍好的草莓取出切片。

3、取2個(gè)盤子，先鋪上油紙，然后倒上酸奶，各加1勺蜂蜜攪拌均勻，盡量鋪薄，（大概兩枚一元硬幣的厚度）。

4、在伴好的酸奶中放入凍草莓片、藍(lán)莓和少許大杏仁等等。

5、放入冰箱冷凍一夜，取出后用刀切或用手掰成小塊，自制炒酸奶就完成了，超值又美味！