成長記丨廣州新東方西點精英1605班階段考核結束

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   近日，廣州新東方西點精英1605班舉行了階段技能考核，同學們的作品得到了老師們的一致認可。

圖：西點精英1605班階段技能考核

　　此次階段技能考核主要項目為花卉裱花、瑞士卷、曲奇餅，考場上，班主任發出口令后，同學們開始了緊張忙碌地制作，裱花、瑞士卷、曲奇餅檢驗的都是他們平日所學所練的技術水準。成長記丨廣州新東方西點精英1605班階段考核結束

圖：考核作品

圖：考核作品

　　在規定時間內，西點精英1605班的學子們精心地制作，將精心設計過的唯美花卉裱花，以及誘人的瑞士卷，爽滑酥嫩、口感飽滿的曲奇餅呈現在評委老師面前。有些同學具有天賦，基本功扎實，打造出的作品非常精致，操作的純熟程度得到了現場評委老師們的一致贊揚。隨著時間的推移，一朵朵花瓣唯美綻放，五顏六色、清新脫俗，裱花盤里邊，百花齊放、競相爭艷……考核時間結束之前，大多學子已圓滿完成了規定任務。成長記丨廣州新東方西點精英1605班階段考核結束

圖：考核作品

    考核結束以后，學子們將作品整齊擺放在操作臺上，評委老師們對學子們制作出來的作品逐一進行打分。成長記丨廣州新東方西點精英1605班階段考核結束

圖：評委老師點評打分

圖：評委老師點評打分

　　廣州新東方烹飪學校的學子們就是這樣成長的，把理論學習和實際操作還有階段性考核交叉進行，不僅提高了同學們的實際動手能力，還讓同學們對理論知識的理解更加的扎實，并通過一次次的階段性考核，讓同學們認清楚自己的不足，從而使他們更加的刻苦訓練，并使自己在今后的學習生活中有更大的發展空間。成長記丨廣州新東方西點精英1605班階段考核結束