烹飪夢想|我的Season 在廣州新東方綻放
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夢想，不會欺騙任何人。欺騙我們的，是無限膨脹的欲望。爭強好勝是天性，不服輸的年紀里，每個人都眼高于頂，于是夢想回報你的是一次次鼻青臉腫。夢想與現實較勁的過程中漸漸發現：成熟是摔出來的。
夢想，不會欺騙任何人。欺騙我們的，是無限膨脹的欲望。爭強好勝是天性，不服輸的年紀里，每個人都眼高于頂，于是夢想回報你的是一次次鼻青臉腫。夢想與現實較勁的過程中漸漸發現：成熟是摔出來的。烹飪夢想|我的Season 在廣州新東方綻放
一名合格廚師的成長歷程，也像一年四季，萌芽、生長、收獲、沉淀，周而復始……烹飪夢想|我的Season 在廣州新東方綻放
圖：廣州新東方兩年制西餐專業學子實操課
春SPRING
剛開始學習廚師的我們，滿懷著各種昂揚斗志，暢想著充滿成就感的華麗未來，我們忽略了 “目標是一分一厘地靠近，愿望是千變萬化地消耗。”
初學時，甘于在現實世界中腳踏實地的做“苦行僧”的廚師初學者，扎實地練好刀工、勺工基本功訓練可以說是枯燥乏味的，沒有什么樂趣而言……
但是，在你日復一日的堅持中，你的基本功會越來越扎實精湛，邁出成為一名優秀廚師的第一步。
夏SUMMER
夏天，被太陽照到的每一寸土地都在忍受燒烤模式，熱得一眼望不到邊。我們學廚師的熱情也隨著手藝的提高，變得越來越高漲，越來越喜歡烹飪了。烹飪夢想|我的Season 在廣州新東方綻放
理論課是基礎，高端的大廚不僅僅只會把菜做好、裝盤、上桌。烹飪理論中，烹飪規范、衛生安全、食物營養搭配等知識，也非常重要。
每天必須實操，每天在理論課和實踐課中學習、練習，可能你覺得好辛苦、好無聊、好繁瑣，但你去幻想下達成目標后的場景，那一定是鮮活的、有趣的、能夠令你會心一笑的。
圖：廣州新東方西點專業學子韓式裱花大賽
秋AUTUMN
終于來到了秋高氣爽的時刻，那習習的涼風、滿眼的金黃似乎都在眼前浮現，你的目標可能是一所大酒店的主廚，或廚師長，或行政總廚，也可能是經過千錘百煉之后成功創業當老板，千萬別少看每天朝自己目標的寸挪，這種速度堅持下去，你會獲得意想不到的驚喜。
努力的方向，有時候比努力的程度更重要。刀工嫻熟了，烹飪技藝熟練了，趁著年輕，其他技藝也應該好好學學。
未來的某一天，你一定會好好地抱抱自己，對自己說聲：你真棒！
圖：廣州新東方西點專業學子韓式裱花大賽
冬WINTER
“優秀的人之所以優秀，不是因為他們最終達到了什么樣的高度，而是因為在實現目標的過程中，他們所掠奪出靈魂全力以赴的一面，才動人。”烹飪夢想|我的Season 在廣州新東方綻放
努力積攢自己的能量，任何事情，都不是隨便說說那么簡單，低頭默默努力的人，終有一天你會發現，她才是最有魅力的！
靜靜等待，下一次的迸發……永遠不要用你的現狀去判斷你的未來，也別讓你配不上自己的野心，辜負了曾經的苦難與磨練。只要堅持，你的烹飪夢想、你的四季之歌都會在廣州新東方綻放。烹飪夢想|我的Season 在廣州新東方綻放
