國家明確！取得職業資格證書，每人每年最多享受3次補貼！

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　　近日，國務院辦公廳印發《職業技能提升行動方案(2019-2021年)》(以下簡稱《方案》)。

　　《方案》指出，將完善職業培訓補貼政策，加強政府引導激勵。支持地方調整完善職業培訓補貼政策，加大資金支持力度，依法加強資金監管并定期向社會公開資金使用情況，將職業培訓補貼政策落到實處。具體如下：

　　1、勞動者取得證書(職業資格證書、職業技能等級證書、專項職業能力證書、特種作業操作證書、培訓合格證書等)的，按規定給予補貼，原則上每人每年可享受不超過3次，同一職業同一等級不可重復享受。

　　2、符合條件的企業職工參加崗前培訓、安全技能培訓、轉崗轉業培訓或初級工、中級工、高級工、技師、高級技師培訓，按規定給予職業培訓補貼或參保職工技能提升補貼。

　　3、對補貼性職業技能培訓實施目錄清單管理，公布培訓項目目錄、培訓和評價機構目錄，方便勞動者按需選擇。

　　4、動態調整職業資格目錄，動態發布新職業信息。

　　5、推動工程領域高技能人才與工程技術人才職業發展貫通。

　　6、支持企業按規定自主開展職工職業技能等級評價工作，鼓勵企業設立首席技師、特級技師等。

　　7、在全國各類企業全面推行企業新型學徒制、現代學徒制培訓。職工參加企業新型學徒制培訓的，給予企業每人每年4000元以上的職業培訓補貼。

　　共計139項職業資格，專業技術人員職業資格58項(準入類35項、水平評價類23項)，技能人員職業資格81項(準入類5項、水平評價類76項)，其中屬于技能人員的餐飲服務人員職業資格詳情如下：

　　此外，財政部發布通知：當年取得職業資格證書或職業技能等級證書的企業職工可最高申領2000元的技能提升補貼。

　　2019年至2021年，國家將持續開展職業技能提升行動，提高培訓針對性實效性，全面提升勞動者職業技能水平和就業創業能力。

　　就業好技能，就來學廚師。學烹飪技術，考取職業資格證書，到廣州新東方烹飪學校。在廣州新東方，你將可以考取：

　　△PME翻糖證書

　　PME的專業證書分單元結業證和大師證兩種。PME證書的課程分為三個單元：糖膏、糖花、糖霜。每個單元都是獨自成章，并不要求學生學全部課程，也沒有規定各個單元的學習順序，而是可以根據自己的興趣需求選擇學習。課程適合所有翻糖的初學者，興趣愛好者。PME的三個課程各配備有一本圖文結合的教科書，該教科書只提供給參加課程的學員使用。

　　△中烹營養膳食

　　熟練掌握中餐烹飪專業相關知識:了解餐飲企業管理,熟悉營養平衡、食品安全質量把控等相關知識,了解本地區飲食文化淵源，精通中式烹飪工藝原理,熟悉烹飪美學、餐飲管理、成本核算等相關知識,且能靈活運用，并具備推陳出新的扎實的理論基礎。

　　△中式烹調師

　　國家職業資格中式烹調師指的是運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調技法，根據成菜要求，對烹飪原料、輔料、調料、進行加工，制作中式菜肴的初中以上的人員。

　　△行政總廚

　　行政總廚主打產品為中餐、日韓料理、西餐等菜式。在很多大型酒店中，行政總廚的待遇與部門經理相同。行政總廚既抓生產、搞創新(推出新菜品)、促管理，又要保持盈利，重視采購、驗收與儲存環節，運用自己的知識和技能，及時分析，監控食品原料的采購、倉儲、成本核算、售價制定等。

　　△西式面點師

　　國家職業資格西式面點師是指運用西式面點成型技術和成熟方法，進行面點主料和輔料加工，制作西式面食、點心的初中(或相當文化程度)以上的人員。西式面點師需要具有一些學習和計算能力、空間感和形態知覺以及審美能力;手指、手臂靈活，動作協調。

　　以上證書(一級、二級)可用于廣州積分入戶

　　取得職業資格證書，享受國家政策補貼，就來廣州新東方烹飪學校！