劃重點(diǎn)!關(guān)于廣州新東方烹飪學(xué)校畢業(yè)后 就業(yè)前景的疑慮解答!
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首先,必須要跟所有關(guān)心烹飪行業(yè)的朋友科普一下目前中國烹飪行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景。
首先,必須要跟所有關(guān)心烹飪行業(yè)的朋友科普一下目前中國烹飪行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景。

第一、隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展,人民生活水平日益提高,各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生,而從業(yè)人員素質(zhì)低下以及人才緊缺的現(xiàn)狀,成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸,市場對(duì)烹飪專業(yè)高端技術(shù)人才呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況。
第二、廚師工資高。廚師是專業(yè)性、技術(shù)性的職業(yè),酒店的成功離不開優(yōu)秀的廚師。因此,用人單位十分重視廚師的福利待遇。作為酒店的行政總廚、廚師長,薪資待遇還會(huì)更高,年薪可達(dá)數(shù)十上百萬。
第三、廚師提升空間大。目前,餐飲行政總監(jiān)、行政總廚、餐飲經(jīng)理、廚師長等都是市場緊缺的人才,也是廚師專業(yè)學(xué)生一直努力的方向,緊缺的職位,在餐飲行業(yè)經(jīng)常出現(xiàn)。
第四、創(chuàng)業(yè)成功率高。餐飲行業(yè)對(duì)創(chuàng)業(yè)資金要求少,市場廣闊,創(chuàng)業(yè)成功率高。作為懂經(jīng)營的技術(shù)型廚師人才,在創(chuàng)業(yè)上具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。
第五、廚師工作壓力小。在工作中,廚師憑借自己的廚藝和技能,按照客人的要求,有目的地工作。客人滿意后,還會(huì)帶來回頭客,畢竟絕大部分還是美食主義者,對(duì)于美食是難以抗拒的。

從以上幾點(diǎn)我們不難發(fā)現(xiàn),放在第一位肯定是精湛的技術(shù)和創(chuàng)意,然后是近些年越來越重要的個(gè)人職業(yè)素養(yǎng)。中國的廚師很多,學(xué)廚以及想學(xué)廚的也有很多,其實(shí)在這個(gè)階段差別就開始產(chǎn)生了。好的工作單位不僅僅只看重個(gè)人技術(shù),還非常看重個(gè)人職業(yè)素養(yǎng),關(guān)于個(gè)人職業(yè)素養(yǎng)怎么去培養(yǎng),絕非是一朝一夕能夠完成的,這就是為什么中國的廚師雖然有很多,但站在金字塔尖上的人卻那么少,很多高端酒店重金也難聘請(qǐng)到一位合格的大廚。
道理很簡單,就跟我們正常上學(xué)一樣,需要有一套完整的培養(yǎng)教育體系才能完成對(duì)一個(gè)人的雕琢,所以說,選擇一個(gè)什么樣的地方去學(xué)習(xí)和什么樣的培養(yǎng)體系以及有什么樣的教學(xué)環(huán)境,才是以后畢業(yè)有又有大平臺(tái)發(fā)展的重要因素。
當(dāng)然,這些對(duì)于廣州新東方烹飪學(xué)校來說,就不是什么難題了,因?yàn)檫@是我們?nèi)珖?0多家新東方烹飪學(xué)校辦學(xué)31年來的基本要求,你的疑慮我們都知道,你沒想到的我們更能想到,不信的話,跟北小新一塊看看就知道啦~

下圖為學(xué)校定期舉辦的校園招聘會(huì)

下圖為定向培養(yǎng)單位廣州長隆酒店參觀學(xué)習(xí)

下圖為定向培養(yǎng)單位廣州瑞橡企業(yè)參觀學(xué)習(xí)

下圖為定向培養(yǎng)單位卜蜂蓮花超市參觀學(xué)習(xí)

全國新東方定向培養(yǎng)單位多達(dá)27000多家,廣州新東方烹飪學(xué)校定向培養(yǎng)單位多達(dá)3000多家。
我們的目的只有一個(gè),那就是讓每一位新東方學(xué)子能夠?qū)崿F(xiàn)高能就業(yè),強(qiáng)大的師資力量,完善的教學(xué)環(huán)境,先進(jìn)的硬件設(shè)施,科學(xué)的管理方法,讓每一位學(xué)子不僅僅是學(xué)到技術(shù),同時(shí)更注重他們的個(gè)人職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng),為他們以后更長遠(yuǎn)的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。