為什么同是廚師,他們可以輕松月入過萬,而你不能?
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總說上帝是公平的,但有時候卻讓人覺得特別委屈,為什么同在一條起跑線上,別人就比自己跑得更快、走得更遠?也許你比他更早入職,然而他早已晉升,而你卻還在原地踏步,為什么呢?因為那些月入過萬、各大餐飲行業爭先招聘的廚師比你更懂這“兩個”。
總說上帝是公平的,但有時候卻讓人覺得特別委屈,為什么同在一條起跑線上,別人就比自己跑得更快、走得更遠?也許你比他更早入職,然而他早已晉升,而你卻還在原地踏步,為什么呢?因為那些月入過萬、各大餐飲行業爭先招聘的廚師比你更懂這“兩個”。

培養“兩種功夫”
一個是本份,一個是本事。
做人要本份,廚德第一位;
做事靠本事,廚師沒有手藝吃不開。
結交“兩個朋友”
一個是工作,一個是學習。
與工作交朋友,它會給你豐厚的回報;
學習新知識、新手藝,可以讓自己更值錢。
樂于吃“兩樣東西”
一個是吃虧,一個是吃苦。
做人不要怕吃虧,其實吃虧是福;
而能吃苦、肯吃苦,是一個廚師的基本要求。
具備“兩種力量”
一種是思想的力量,一種是技藝的力量。
技藝是當廚師的必備條件;
而思想有多深,就有可能走多遠。
追求“兩個一致”
一個是興趣與事業一致,
一個是目標與奮斗一致。
興趣與事業一致,
能使你的潛力最大限度地得以發揮;
目標與奮斗一致,
能讓你時刻清楚自己的方向。
構建“兩個支柱”
一個是科學,一個是文化。
烹飪其實是一門科學,所以要懂多點理論知識;
美食是一種文化,而廚師就是文化的構建人。
追求“兩個極致”
一個是把自身的潛力發揮到極致,
一個是把自己的壽命延長到極致。
只有兩者結合,才能讓你的夢想達成。
配備“兩個醫生”
一個叫運動,一個叫樂觀。
多運動,可以避免很多職業病;
而樂觀的心態,能讓你抵抗多重壓力。
插上“兩個翅膀”
一個叫理想,一個叫毅力。
沒有理想,跟咸魚有什么分別?
而理想,則需要用毅力去完成。
愛因斯坦說過“天才是1%的汗水加上99%的努力”,所以想要成為一名成功的廚師,最簡單的方法就是刻苦練習,持之以恒,在經過長時間的堅持以后跟別人差距自然就出來了。