我校西餐教師赴綠島咖啡廳參觀學習

來源:廣州新東方烹飪學校

為了促進學校與餐飲企業的交流互動，使學校教師、學生對企業環境與市場動向深入了解以及保持我校不斷與時俱進的精神，廣州新東方烹飪學校會不定期地組織教師或學生到企業單位進行參觀與學習。

2015年3月10日，在創就業指導中心的帶領下，詹志謀和陳步皇兩位西餐烹調師來到廣州番禺綠島咖啡廳進行參觀學習。

兩位烹調師與李總廚合影

到達綠島咖啡廳，該咖啡廳的負責人非常熱情的接待了兩位烹調師，并帶領他們參觀了該廳的環境，綠島咖啡廳裝橫華麗卻不顯簡約，環境優雅又不失動感。綠島咖啡的負責人還向兩位教師介紹了目前該餐廳的發展情況并帶領他們觀摩了廚房的設備以及廚師的烹調手法。兩位烹調師與綠島餐廳的李總廚就烹飪技巧與工作心得等方面進行了交流，李總廚曾到廣州新東方烹飪學校授課，使同學們受益匪淺。

廣州新東方烹飪學校派教師到各餐飲企業參觀學習為學校注入了源源不斷的時尚元素，使得學校的教育發展緊跟時代潮流，不斷與時俱進！