大師進(jìn)校，讓學(xué)子西點(diǎn)夢(mèng)有了“捷徑”

來(lái)源:

近年來(lái)，在全民烘焙的大潮中，烘焙再也不是僅出現(xiàn)在蛋糕房中的產(chǎn)物，而是日益趨向于生活化，無(wú)論是作為一個(gè)興趣愛(ài)好，還是一份職業(yè)技能，還是利用技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，開(kāi)展一份屬于自己的小事業(yè)，烘焙都是最棒的不二之選。

作為職業(yè)教育的品牌院校，為踐行“幸福味道 新東方制造”的辦學(xué)宗旨，全力培養(yǎng)實(shí)用型、全能型西點(diǎn)烘焙人才，廣州新東方自辦學(xué)以來(lái)不斷完善和創(chuàng)新課程體系，注重師資力量建設(shè)，邀請(qǐng)相關(guān)行業(yè)大師進(jìn)校授課，為學(xué)子提供優(yōu)越的教學(xué)條件。近日，有著豐富西點(diǎn)面包制作經(jīng)及產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)大師鄒雙福（Lvan），應(yīng)邀走進(jìn)廣州新東方校園，為學(xué)子帶來(lái)一場(chǎng)浪漫甜蜜的大師課堂。同學(xué)們一大早就列隊(duì)用鮮花和掌聲表示對(duì)大師的熱烈歡迎，讓我們一起走進(jìn)大師充滿魅力的西點(diǎn)課堂。

課堂上，時(shí)大師親切的互動(dòng)，生動(dòng)幽默的授課方式，溫柔的話語(yǔ)都讓同學(xué)們感到溫暖，開(kāi)放式的課堂教學(xué)使同學(xué)們有了更高的參與度，鄒大師從原料、技藝、理念等多方面與同學(xué)們溝通交流，并結(jié)合目前市場(chǎng)結(jié)構(gòu)向年輕化、00后發(fā)展發(fā)表自己獨(dú)到的見(jiàn)解，一堂干貨滿滿的分享課，同學(xué)們聽(tīng)得仔細(xì)，記得認(rèn)真。

鄒大師的實(shí)操也讓在座的同學(xué)大呼過(guò)癮，在演示過(guò)程中，大師一邊示范一邊講述操作流程，大師嫻熟的技術(shù)讓學(xué)生們大開(kāi)眼界、受益匪淺，現(xiàn)場(chǎng)的每個(gè)人學(xué)習(xí)興趣倍增，對(duì)西點(diǎn)有了更深入的認(rèn)識(shí)。同學(xué)們認(rèn)真地注視著老師一步步細(xì)致的操作，生怕一個(gè)不留神就會(huì)錯(cuò)過(guò)“億點(diǎn)點(diǎn)”的重要內(nèi)容！課堂上大家都踴躍提問(wèn)題，抓住與名師零距離交流心得的機(jī)會(huì)，汲取經(jīng)驗(yàn)，站在巨人的肩膀上看西點(diǎn)世界。

一次美味課堂，一門技藝展示，一場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)傳授，成功只要掌握技巧也就有了“捷徑”，廣州新東方定期邀請(qǐng)行業(yè)大師走進(jìn)校園授課就是同學(xué)們邁向西點(diǎn)大師之路的強(qiáng)有力助跑者！歡迎每一位懷揣夢(mèng)想的人走進(jìn)廣州新東方，收獲精彩人生。