關于創業|從0到1，成功開3家小吃店的廣東小伙林志遠給想創業的你們這些建議

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    在創業這件事上身邊的人都做了自己心里覺得的最大努力，有人新店開張一個月不到，止不住虧損，只能惺惺落逃；也有人選擇沉下心，只做一個品種，保證味道和出品，新店開完一間又一間。關于創業這件事，怎么做才能成功？廣小新覺得他能給你答案。
 
    帶著開小吃店創業的初心，我來廣州新東方烹飪學校已經學習兩三個月了。廣東老板悶聲發大財，創業小吃課程在廣州新東方烹飪學校學完一個又一個[加油]，特色小吃店一間又一間地開??? 燒臘，煲仔飯，粵式靚湯……想創業來廣州新東方烹飪學校了解一下。因為自己就喜歡吃燒臘，想著學起來會比較有動力，所以選擇了報讀一個月的鹵水燒臘班。心里還是比較忐忑的，畢竟自己學習能力當然沒有小年輕那會那么強，一直怕學不會，但是每次上課前，老師都會先把這節課的流程和材料配方都寫在黑板上，然后再操作給我們看。站在老師身邊，看著老師的一些制作細節，這種教學方式，雖然不是一下子能記住，但是到了自己實操練習的時候，老師在旁邊一遍又一遍地指導，我也就把一個又一個燒臘品種學會了。
 
    學完鹵水燒臘課后，我回到了高州開了間特色燒臘店。從店鋪的選址到店鋪的經營模式，我都參照了廣州新東方老師的建議，店鋪順利進行，生意紅紅火火。要說什么時候是創業的最佳時機，其實我覺得心中有干勁的時候就是最佳時機！于是趁熱打鐵，我又來廣州新東方學習炒粉和煲仔靚湯兩個課程。在學完炒粉和煲仔靚湯兩個課程后，店內菜單品種多了，自然而然客人也多了。現在每天都有很多客人光顧，是燒臘店，也是快餐店。有了人氣，有了穩定的客流，我的店鋪也開始擴張，從一間到三間店面，這是我成績單。對于想創業的你，我想說：創業，需要的不僅僅是勇于邁出第一步的勇氣，還需要對鉆研一門手藝的虛心及熱心。
 
    對于創業這件事，100個人里，100個人都說自己有這樣打算過，但100個人里，能做出實際行動的，可能只有三分之一，或者更少。你問他：“其實你的創業思路很好啊，為什么沒有實行？”他會說：“因為沒有足夠的創業資金/沒有技術啊/沒有人教，怕失敗......。”在創業這件事上，有太多的這個那個，阻礙了他們前進，但你止步不前，不代表別人會原地等你。即便年齡已經不是優勢，但他們選擇來到廣州新東方烹飪學校學習短期特色小吃，改變自己，改變現狀，改變未來。廣州新東方烹飪學校不僅有適合初高中畢業生的長訓專業，也有適合想創業人群的短期專業。從中餐的火鍋、靚湯、煲仔飯、粥粉面、燒烤、小炒、早點、宵夜，西餐的漢堡、簡餐、沙拉、壽司、再到西點的餅類、奶茶、網紅蛋糕等，只要你想學，我們這里都能教！不僅教會你真本事，還具有豐富創業指導經驗的專家為您一對一規劃開店指南。讓創業變得更簡單，更高效！