揭秘!月薪4000和月薪1萬的廚師究竟差在哪里?

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同樣是廚師，為什么有的人月薪不高，有的人卻薪資過萬呢？普通廚師和優秀廚師的差別到底在哪里？
 
剛入職時，普通廚師看重工資的高低，在一無所長的前提下，沒有想過學習豐富的工作經驗和職業技能。優秀廚師更看重寶貴的工作經驗，踏踏實實的去學習烹飪技能，相信只要有高超的技術，以后無論到哪都能獲得。
 
對待問題，普通廚師在工作中會發現各種各樣的問題，對于問題，他們往往以抱怨的態度去對待，而沒有想方法去解決。優秀廚師在工作過程中，碰到問題會冷靜的分析原因，并通過各種手段去解決，慢慢培養了一種解決問題的能力。
 
執行工作方面，普通廚師對于廚師長交代的工作，本著能做就做，不能做就慢慢磨的態度，工作效果差。優秀廚師對于廚師長交代的事情，積極去做，遇到問題會積極與上司溝通請示，工作效果好。
 
關于個性，普通廚師個性張揚，以自我為中心，不善于處理與同事領導的關系，往往給人一種很自以為是的感覺。優秀廚師為人謙虛低調，能協調好與領導同事的關系，人際關系非常好。
 
下班后，普通廚師下班后往往通過看電視、打游戲、上網吧、打麻將等方式，度過一段休閑時光。優秀廚師下班后會抽出時間，通過看烹飪雜志、廚師微信公眾號等方式學習新技能，并回顧今天一天的工作，反思自己的不足之處。
 
工作時，普通廚師工作雜亂無章，搞不清楚工作的核心內容，忙起來往往手足無措。優秀廚師能很好的做好工作規劃，找準核心工作內容，即使忙起來也能井然有序。
 
溝通學習時，普通廚師憑自己的感覺和有限的經驗去工作，即使不懂也不問，對于同事之間的溝通協調很少。優秀廚師能很好的跟上司和同事們溝通，與大家打成一片，遇到不懂的會多提問并從中學習。
 
關于眼界，普通廚師認為只要把菜品做好就好，其它采購、管理、成本核算等等都與自己無關。優秀廚師站在廚師長的角度，努力學習菜品創新、成本控制、管理知識、采購要點等相關知識。
 
對待批評，普通廚師不理解忠言逆耳的道理，總認為自己是對的，把上司或資深前輩的意見或建議不當一回事，我行我素。優秀廚師能謙虛的接受批評，認識到自己的缺點在哪，并積極反省及改正。職業規劃方面，普通廚師沒有職業規劃，對自己想要什么沒有概念，能做多久算多久，風風光光是一輩子，窩窩囊囊也是一輩子，得過且過。優秀廚師有自己的職業規劃，知道自己想要什么，也知道如何去努力和爭取。
 
這就是月薪4000和月薪1萬廚師的差別。所以，想要成為廚師的法寶，就是你要具有高超的烹飪技術，還要擁有積極的工作態度和不斷進取的精神。