如何才能就業？這些成功學子的故事能幫到你！

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兜兜轉轉，這次疫情轉了地球一圈，而很多人的生活節奏并沒有像地球一樣照常轉動。最近聽見了身邊朋友的經歷：為了公司能撐下去，很多老員工都被勸退了，而那些剛畢業的實習生領著千來塊的工資每天996，甚至是007。無論是那些被炒的老員工，還是被趕鴨子上架的實習生，他們其實都只是想領一份付出與收獲成正比的薪水，僅此而已。在這個舉步艱難的2020年，有人被裁，有人升職加薪，人的差距感在這個時候就會特別明顯。如果你每天又忙又窮，那就要注意了，因為：你的底層能力，可能存在很大問題。什么是底層能力？就是那些明明很重要，卻又總是被你忽視的能力。在這段特殊時間里，何炅老師向粉絲們秀出了自己的私房菜，粉絲蹭蹭地往上漲，讓更多的人認識到他。隨后，也有很多人分享自己的廚藝，期間成為粉絲過萬的博主不在少數。

也許你會說：炒個菜而已，做個甜點而已，又不難？錯了！青菜都炒不好，代表廚藝連入門級別都達不到；蒸水蛋稀稀拉拉的，代表廚藝只是半桶水；看起來好看，吃起來無味，代表廚藝只是虛有其表；所以，烹飪并不是自己在家模仿別人就能學會的了。想要成為下一個粉絲過萬、在家也能領的烹飪博主，看看他們是怎么做的。

西點的世界里，沒有美顏相機，也沒有PS

她叫孟托，經典西點專業學子。畢業一年后，開了一家烘焙工作室，如今年收入超過35萬。在創業的過程中，其實也不是一蹴而就的。因為缺乏經驗，生意一度陷入低谷，為了節省開銷，連續整整吃了一個月泡面。后來重新選址，引入新的銷售模式，門店的營業額明顯提升。如今店里的黑森林蛋糕成為了當地的網紅單品。其實總結下來，西點這樣東西是騙不了人的，因為奶油兌的不好，會塌，手速過快，裱花又會不漂亮。每一件西點放上櫥柜、在高清攝像頭下，都是要經得起群眾的火眼金睛的，因為在西點的世界里，沒有美顏相機，也沒有PS。

鏡頭前的垂涎三尺，不代表回味無窮

他叫劉思遠，金領大廚專業畢業學子。春節里，和朋友一起創業，開了一家江浙風味的蝦莊，成為了當地獨具一格的餐飲店。常常看見那些短視頻教“在家自制麻辣小龍蝦”、“在家自制酸菜魚”、“在家自制麻辣串串”....你以為真的是撒些五香粉、桂皮、辣子油、簡簡單單地就做出這些風味傳奇了？其實并不是。每一只蝦的背后，都要經過精心地清洗，蝦殼的清潔、蝦線的剔除、還有味道的腌制，而這些工序絕對不能慢條斯理，因為蝦，最講究的是新鮮。而至于味道的調配，不是一個固定的配方就能調配出來的，需要看蝦的數量調整，多放一勺，少放一點，味道就不一樣了。
飲食是一種學問，而廚師就是做這門學問的人。鏡頭前鮮紅的小龍蝦，嫩滑的酸菜魚，其實做法沒有鏡頭前的簡單，這些需要的是擠出時間地去琢磨研究、學習。

美味的烤肉，不是一塊鐵板就能喚醒的
 
他叫練和健，金領大廚專業學子。從百萬年薪的黑牛の場炭火烤肉奧園分店總經理到烤肉店老板。鐵板上嗞嗞作響的牛肉，那些只是撒上些黑胡椒、抹點黃油、再放上鐵板上，你以為就能吃到回味無窮的牛扒了嗎？烤肉的學問，從肉質的挑選，再到肉的切法講究、和配汁的選擇，都是大有學問的。想要烤出好吃的牛扒，并不是一塊鐵板就能做到的事。

的烹飪師必備的技能，在廣州新東方，都能學到。上面提到的裱花、西點、烤肉、川湘菜...相信每個人都略懂一二，但是真正能做到“精通"的卻是鳳毛麟角，更不用說技能背后的熟練程度了。
也許你會說：我的工作用不到烹飪技能啊！錯了。不是你用不到，而是你沒去用。等你真正學會了使用，才會知道，它們對你的幫助可不止是煮兩個小菜，做兩件西點這么簡單，它們更能讓你通向人生的另一種狀態。畢竟，多學一個技能，多掌握一種社會經驗，人生就多一種可能。