我是個廚師怎么創業？廚師創業門路

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許多作為廚師的人會考慮自己創業，但是如何創業自己是不了解的。其實廚師創業要了解自己屬于那類型的人，這樣就能清楚自己的優劣勢，然后很好地進行成功創業。
每個人都有一個創業夢，面對不同的創業項目，考慮行業前景、投資利潤、受眾人群等因素，餐飲業成為很多創業者的優選。
那么，在餐飲行業里，你究竟屬于哪種類型的創業者？一起來了解一下！
1、廚師創業型
廚師作為餐飲行業的技術型人才，一直是餐飲行業里的中流砥柱，對于掌握烹飪技術的廚師來說，菜品的品控不是問題，服務與成本控制才是他們需要注意的關鍵點。如果你憑技術創業，那么就需要在成本控制，經營管理上多下功夫進行系統化的學習。 2、企業管理者創業型
盡管很多廚師都選擇創業，但餐飲企業的管理人員卻不一定必須是廚師。很多有企業管理經驗的人，可以通過短期學習了解行業特點。在創業之初，選擇適合的人員與店址，讓餐廳迅速步入正軌。
3、美食愛好者創業型
這類人群懷著對美食的憧憬與對創業的夢想進入餐飲行業，但大多數人既不懂營銷、運營對技術也了解甚少，如果年紀不大，還是建議選擇，中長期學制的烹飪課程，增強自己的技術與管理能力，將來創業才有更大的機率把夢想變成現實。
4、投資創業型
這種類型的人群一般不缺資金，重心一般在對所投行業做好評估，餐飲業無論從發展前景還是投入產出，都是他們看好的性價比較高的投資項目。
當然，他們中的大部分人對于投資的謹慎，往往促使他們通過學習，進一步了解行業詳情，從而為自己的投資獲取多的、有效信息。
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