【成功學(xué)子】黃財明：腳踏實地，夢想并非那么遙遠(yuǎn)

來源:

　　學(xué)廚師成功學(xué)子姓名：黃財明

　　出生年月：1991年12月

　　畢業(yè)時間：2017年7月

　　工作單位：老佛爺炭火蛙鍋餐飲管理有限公司

　　年收入 ：10.5萬元

　　工作職務(wù)：廚房經(jīng)理

　　黃財明，2017年7月畢業(yè)于廣州新東方烹飪學(xué)校，憑借很強的技術(shù)能力選擇自主就業(yè)，于2017年7月入職深圳探魚餐飲管理有限公司，于2018年6月15日入職老佛爺炭火蛙鍋餐飲管理有限公司，現(xiàn)就任于廚房經(jīng)理一職。

　　學(xué)廚師萌芽

　　入學(xué)新東方之前的我當(dāng)過兵，也做過不少的工作，曾經(jīng)的我迷茫過，失落過，就像一只迷失的小鳥一樣看不到自己的方向，陷入迷失的泥淖，看著自己同齡的玩伴都已事業(yè)有成，很是不甘，不時的會問自己，我就這樣了嗎?你想過現(xiàn)在這樣的生活嗎?不行，我得學(xué)點什么！我懷著這樣的心情去找我的姑姑，我說我想學(xué)廚師，她說可以呀，你去新東方吧，你確實得學(xué)一個技能，平時看你也挺喜歡做飯的，學(xué)會了還可以給家里人做做飯。我當(dāng)時樂壞了，得到了肯定，也看到一絲絲的光亮，因為我姑姑她是一位老師，她育人很多，教出的優(yōu)秀學(xué)子多，我相信她的建議。

　　學(xué)廚師起點

　　2016年的那個夏天，我來到了廣州新東方，那是一個酷熱的下午，當(dāng)我走進學(xué)校，看到“新東方”，看到“匯集天下名菜，培養(yǎng)粵菜精英”的標(biāo)語，看到黃渤的代言，看到“越努力越幸運”等字樣的時候，就被深深的吸引住了。我的心就像那炎炎的酷暑一樣被點燃，我看到了希望，點燃了激情，我覺得我需要的就是這樣子的一個舞臺，我確定這里就是我夢想開始的地方，我相信在這里會讓我離夢想更近一步！至此，我心底的那顆幼苗已經(jīng)開始發(fā)芽。

　　學(xué)廚師蛻變

　　果不其然當(dāng)初的選擇是對的，為期三個月的基本功訓(xùn)練，雖然很累，但現(xiàn)在回過頭想想都是值的，從認(rèn)識鍋到吊鍋到端鍋，再到翻鍋到炒鍋，到現(xiàn)在的爐火純青;從簡單的拿刀到磨刀到丁絲條片再到銀針絲，到現(xiàn)在的游刃有余……這些過程都見證了我的成長，付出總會有收獲！

　　學(xué)廚師成蝶

　　2017年7月我們畢業(yè)了，邁入了社會，我進入了探魚餐飲管理有限公司，這是我從事餐飲的一份工作，我格外的珍惜和努力，從基礎(chǔ)的員工做起。我一直不能忘記班主任老師說的一句話，人要腳踏實地，一步一步的走，切忌好高騖遠(yuǎn)，這個信念支撐著我一直走到了今天。

　　在新東方一年的日子里，有哭，有笑，有苦也有甜，我很感謝新東方這所學(xué)校校，大熔爐，培養(yǎng)了我們，鍛造了我們，讓我們相聚了在一起，認(rèn)識了彼此，成就了自我，感謝母校。同時我也感謝教過我們的老師，是你們成就了今天的我們，教我們技能，教我們知識，教我們做人，您們辛苦了！

　　我要感謝的就是我的班主任老師，黃英蘭老師，不僅是教學(xué)習(xí)的老師，是人生導(dǎo)師，她在廣州新東方教學(xué)8年來，教出的優(yōu)秀學(xué)子多，她不僅會教學(xué)生書本理論知識，專業(yè)技能，也會教學(xué)生適應(yīng)社會的生活力，教學(xué)生在學(xué)習(xí)中要講德，好的成為“完整的人”，使其社會靈性(生活力，德，才)永放光芒。我想說，遇見廣州新東方，你就是下一個傳奇。腳踏實地，一步一個腳印，夢想并非那么的遙遠(yuǎn)。

　　餐飲行業(yè)是一個很鍛煉人的行業(yè)，磨煉你的心態(tài)，拓展你的眼見，增長你的本事。在外面工作2年的時間里，從基礎(chǔ)的員工到現(xiàn)在的廚房經(jīng)理，堅持是需要的因素，重要的原因是對這份職業(yè)的執(zhí)著與熱愛和對工作全身心投入的激情，每天堅持著把每一件事情都做到極致，做到“做一行，愛一行，鉆一行”的愛崗敬業(yè)的態(tài)度，才能讓職業(yè)道路一帆風(fēng)順。在此，與學(xué)弟學(xué)妹們共勉！