高考生營養如何搭配?高考生的飲食搭配

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　　高考將至，十年寒窗苦讀，迎來對個人重要的考試，在飲食上也是要注意的。高考生在飲食上的搭配合理可以讓學子有夠的營養補充來應對高考。那高考生營養早餐該怎么搭配？

　　怎樣搭配高考生的飲食

　　1、攝入足夠的主食以補充充足的碳水化合物能量;

　　2、保證一天三餐都有蔬菜，足夠的粗纖維助于消化;

　　3、保證蛋白質的攝入，適量食用瘦肉、魚、蝦等彌補大腦消耗的能量;

　　4、每天準備水果，補充果糖的同時也能夠激發大腦活力;

　　5、除了飲用溫開水外，還可以引用淡茶、紅豆水、綠豆湯等保持電解質平衡;

　　6、最好不要進食大補的食物，比如：海參、人參等，多食易上火，偶爾一次可以。

　　高考生營養早餐搭配

　　高考生早餐喝什么好?飲品的選擇

　　早餐宜喝豆漿或綠豆粥，因為綠豆有清熱解毒的功效。加一個煮雞蛋，以及適量含淀粉的食品(豆包等)。還可以適量飲用綠豆湯或者酸梅湯，并在其中加一些蜂蜜。為了保持穩定而比較高的血糖水平，家長還可以為孩子煮或蒸一些紅棗吃，因為紅棗可較長時間維持血糖水平。

　　高考生早餐吃什么好?主食的選擇

　　考試當天早餐要有主食，主食可以是包子、小米粥、赤豆粥、黑米粥都可以，還可以配一點酸奶雞蛋。如果說食欲好的可以配一點水果或蔬菜。食欲小的可以減少粥，但是依然要有主食，要有蛋和奶。大腦是靠糖分來運作的，有些家長喜歡給孩子早餐吃牛奶加雞蛋，這種搭配沒有碳水化合物，早餐無法及時供應大腦能量，會影響‘上半場’發揮。而單純的粥、包子，只有碳水化合物，消化快吸收也快，往往不頂餓，會影響‘下半場’發揮。

　　高考生營養午餐搭配

　　健康的午餐應以五谷為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，并減少油、鹽及糖分，要講究123的比例，即六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六分之三是飯或面或粉，要注意三低一高，即低油、低鹽、低糖及高纖維。也就是說，孩子的營養午餐至少要有四樣東西：主食、蔬菜、肉類和水果。

　　高考生營養晚餐搭配

　　晚餐與午餐的配餐食品差不多，蔬菜以素為主比如涼拌海帶絲,苦瓜燒蝦仁等,晚餐要搭配些水果，免上火,但是晚餐一定不要讓考生吃得太飽。同時在睡覺前可喝杯牛奶，這樣才能有利睡眠保證好的睡眠質量以飽滿的精神狀態迎接第二天的考試。

　　高考生營養搭配對于日常生活有直接影響，高考將至，要關注日常飲食，上述已經列出了高考生早中晚在飲食搭配上的建議。