學中餐還是學西餐？來廣州新東方，學廚不糾結

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　　隨著我國餐飲行業快速發展，無論是中餐還是西餐，都深受著廣大食客們的喜愛。那是學中餐還是學西餐呢，哪個菜系的職業發展更好呢?讓廣州新東方為你一一解答。

　　從專業上來說，中餐和西餐這兩個專業各有所長，行業發展都不錯，所以大家可以根據自己的實際情況與興趣愛好等多方面因素，考慮學中餐還是學西餐。

　　中餐：廣泛理解就是烹制中國魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系。中國飲食文化博大精深，歷經數千年的探索與演進，形成了極具特色、菜系品種豐富的中餐文化。中餐在餐飲行業中也占有了重要的地位，所以，中餐廚師就業前景十分廣闊。

　　西餐：顧名思義就是西方國家的餐食，西餐大致可分為烹制法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜肴。西餐屬于舶來品，但是來到國內短短的幾十年中，卻展現出強大的生命力，其發展迅猛，使得西餐也出現求賢若渴的狀態，就業前景樂觀，就業環境好，社會需求量大，也不用擔心就業問題。

　　無論是中餐還是西餐，都有自身的行業優勢，要說中餐和西餐哪個更厲害，哪個就業好、薪資更高?衡量的因素有很多。應該說，二者是行業中的兩大方向，不能以誰比誰更厲害而言之，換句話說，技術的好壞才是評價厲害與否的關鍵！

　　來廣州新東方烹飪學校，匯集世界天下老師，集各家之所長，無論中餐西餐，都教給你實打實的專業技術，讓你無論走那一條路，最終都能獲得成功！

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