中國東方教育集團(tuán)廣東旗艦院校--廣州新東方烹飪學(xué)校
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他是《瘋狂的石頭》中,在高架橋上被追趕出洋相的黑皮;他是《親愛的》中,苦尋孩子的父親;他是《斗牛》中,與奶牛共同經(jīng)歷坎坷的牛二;他是新東方烹飪教育的代言人——導(dǎo)演黃渤。
8月10號,黃渤作為導(dǎo)演身份的第一部電影《一出好戲》即將上映,而在7月18日,正值新東方烹飪30周年盛典之際,金馬影帝黃渤空降新東方烹飪學(xué)校,一出關(guān)于“美食”的好戲提前上映。
最好的舞臺——擊鼓翻鍋
助力30周年慶,“擊鼓翻鍋”強(qiáng)勢出擊,數(shù)百名學(xué)子齊立三尺灶臺前,著專業(yè)廚師服,戴廚師帽,端鍋、帶勺大翻、帶勺小翻、璇鍋、調(diào)味等五種技法淋漓盡展,“鼓一為二,鼓二為三,擊鼓不停,翻鍋不止”。
黃渤老師也不忘親身加入擊鼓翻鍋矩陣,與大家聯(lián)袂演繹一“廚”好戲。登臺、握柄、擊鼓,在萬眾矚目下,黃渤擊鼓為號,引領(lǐng)眾學(xué)子翻鍋聯(lián)動,以真正實力向世人詮釋著“誰是高手”。
一廚好戲——“黃大廚”上線
在新東方學(xué)子們盛情邀請下,黃渤老師走進(jìn)教室參與到了課程中,與同學(xué)們一起學(xué)習(xí)西餐。教師臺的案板上擺放著低溫慢煮蘋果鵝肝醬、一顆檸檬和惠靈頓牛排,最后一道煙熏三文魚卷正進(jìn)入尾聲。煙熏槍交遞到黃渤老師手中,噴出的煙霧漸漸填充滿煙罩,由淺到濃漸漸包圍三文魚卷。稍許煙熏后,黃渤老師親手打開煙罩,煙霧彌漫開來,整道菜充滿了仙氣,好不讓人眼饞。
離開西餐教室,黃渤又走進(jìn)中餐教室,和學(xué)生一起學(xué)習(xí)制作糖醋鯉魚。從食材選擇、鯉魚改刀、輔料切配、開火上灶、過油炸魚、勾芡淋汁,起鍋擺盤,新東方烹飪大師每一個步驟都是有板有眼,看過之后,黃渤忍不住親自操作,當(dāng)濃郁的湯汁淋到魚背上,一股爽滑又濕潤的鮮香讓人回味無窮。
代言人上線——寄語新東方
當(dāng)黃渤老師參觀西餐教室時,被學(xué)生制作的《一出好戲》翻糖蛋糕所驚喜,忍不住拿出手機(jī)合影。
而在西典西餐的展臺上另外一個引人注意的是新東方三十周年翻糖生日蛋糕,美妙絕倫。黃渤老師提筆,揮手之間在新東方烹飪30周年的生日蛋糕上簽下了名字,預(yù)祝新東方烹飪教育30周年生日快樂!
在之后的“新東方烹飪30周年慶典”上,黃渤老師說:“一轉(zhuǎn)眼我與新東方烹飪已經(jīng)結(jié)緣六年了,每次來新東方,都會給我?guī)硇碌捏@喜,新東方烹飪教育的教學(xué)實力和品質(zhì)是我一直以來都非常認(rèn)可的,我也希望有機(jī)會,可以來這里好好地學(xué)習(xí),為生活添加幸福滋味。我更希望同學(xué)們在這里能夠好好地學(xué)習(xí),學(xué)到真正的本領(lǐng),為自己人生的舞臺上演一出好戲。”
世界的美食,中國的新東方。再次感謝黃渤老師的到來和認(rèn)可,新東方烹飪作為中華美食的傳承者,在堅守教學(xué)品質(zhì)的同時,不斷融合創(chuàng)新,烹世界之美味,育時代之新才,來新東方烹飪,你就是下一個傳奇。
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