任勇強 | 勤勤懇懇教學,踏踏實實育人
來源:
自入職廣州新東方烹飪學校以來,任老師不斷學習,不斷提高,堅持著“勤勤懇懇教學,踏踏實實育人”,對于每一位向他求學的學生,他都會非常耐心、細心地講解。任老師為了能讓每一位學生能學習到更多的烹飪技能,每天認真做好教案,利用一切可以利用的資源,與同事互相交流教學心得,上網查閱各種教參,細心研究,讓每一堂課做到“有備而來”。他的務實、嚴謹和淵博知識,實在令人敬佩。
姓名:任勇強
職稱:高級西式烹調師
廚師歷程:
1998-2001年廣州底食自助餐任西廚領班;
2001-2003年廣州東亞大酒店任西廚主管;
2003-2004年廣州白云機場惠龍咖啡廳任行政總廚;
2004-2006年廣州竹韻山莊會所任西廚主管;
2006-2007年廈門翠豐溫泉度假酒店任西廚廚師長;
2007-2009年廣州番禺麗江明珠大酒店任西廚主管;
2009-2010年東莞曼克頓大酒店任行政總廚;
2010-2012年北京唐人街商務酒店任西廚副廚師長;
2012-2015年內蒙古敕勒川大酒店任西廚廚師長;
2015-至今廣州新東方烹飪學校西式烹調大師。
格言:活到老,學到老。

走進大師:
在與任老師交談過程中,感覺他是一個真誠、低調、謙遜的人。已有20年從廚經驗的他,對廚師行業仍然充滿熱情,先后在廈門、北京、內蒙古、東莞、廣州等地區工作過,對烹飪事業精益求精,在廚師路上一步一個腳印。任勇強 | 勤勤懇懇教學,踏踏實實育人
“親切”,這是初次見任老師時給我留下的第一印象。記得學生給他的評價:微笑的親切,讓我們感覺很溫暖,老師的微笑更給予我們鼓勵和信任,讓我們對一切充滿信心。

勤勤懇懇教學,踏踏實實育人
自入職廣州新東方烹飪學校以來,任老師不斷學習,不斷提高,堅持著“勤勤懇懇教學,踏踏實實育人”,對于每一位向他求學的學生,他都會非常耐心、細心地講解。任老師為了能讓每一位學生能學習到更多的烹飪技能,每天認真做好教案,利用一切可以利用的資源,與同事互相交流教學心得,上網查閱各種教參,細心研究,讓每一堂課做到“有備而來”。他的務實、嚴謹和淵博知識,實在令人敬佩。

“心系學生,一切努力自在其中”。他喜歡聽到學生喊他一聲“老師”,不因為什么,而是因為那份責任重大;喜歡和學生聊天,不因為什么,而是因為想多了解一些;喜歡看到學生會心的微笑,不因為什么,而是因為能得到學生的信賴。任勇強 | 勤勤懇懇教學,踏踏實實育人
任老師的辦公桌上,有一幅油畫工藝品,這是一位畢業了生送給他的,放在這里已經很多年了,他說這樣會讓他深深記住學生們的成長。

傾心交流,勤于鉆研
“選好食材是重要的事,無論哪種牛扒,好吃才是基本的,而好吃的關鍵在于好食材。”這是任老師講過的學廚理念,他不斷創新、提升自我的技能修養,與同行交流烹飪心得。如今餐飲市場需要的是復合型人才——有知識、有技術、有藝術感、有創造力、有廚德、有管理能力的廚師。任勇強 | 勤勤懇懇教學,踏踏實實育人
任老師的傾心交流,勤于鉆研,努力將實操演練與流行趨勢相結合,確保了學生能學以致用、用以促學、學用相長。這是在任老師身上值得學習的地方。想了解西餐專業,咨詢老師>>>>