廣州新東方西點大師馮位和丨從教之路 他有他的堅持

來源:

姓名：馮位和

職稱：國家西式面點考評員、二級技師

所獲榮譽：

2013年在第二屆新東方烹飪技能大賽上榮獲“團體金獎”、“展臺金獎”、“創意獎”、“個人金獎”；

2014年，在“廣州技術能手”大賽中榮獲個人銀獎；

2015年，傾力指導帶隊編輯出版《裱花蛋糕實用大全》、《蛋糕烘焙實用大全》書籍

格言：學到老，活到老。廣州新東方西點大師馮位和丨從教之路 他有他的堅持

走進大師：

3月的羊城，乍暖還寒。在經過幾天的陰雨天氣后，今日微微透著的陽光顯得格外動人，校園里，學子們的身影也變得明亮了起來。伴著午后這溫暖的陽光，我和馮位和老師漫談著他在廣州新東方這些年的西點傳授之路。

憨厚老實，總是一副笑臉迎人的樣子，這是初次見馮老師時給我留下的第一印象。而熱愛學習、精力充沛，則是與老師一番談話后對他的認識了。盡管給學生們上了一上午的課，但從老師的臉上并沒有看到一絲絲的倦容。

1326、9873 ，在他心中一直有一串數字。

2012年6月，馮老師走進了廣州新東方，開啟了他的傳授之路。這6年的時間里，馮老師所教學生從15歲到40歲參差不齊，他帶班畢業的學生已經有1326人，而他授課過的學子，竟高達9873人，將近一萬的人數。問他為何能記得這般清楚，他那帶著微笑的臉瞬間認真了起來。“算是一種精神食糧吧，每帶一個班，我都會在心中加上一個數字。”馮老師講道。廣州新東方西點大師馮位和丨從教之路 他有他的堅持

只有不會教的老師，沒有教不會的學生。

“沒有教不會的學生，只有不用心的老師”。 這是馮老師的教育理念，也是他心中的信念。他認為，學生學不會，并不是只是學生的問題，更多的原因還是出在自己的身上。

印象深刻的是他14年帶過的一位學生，性格內向。實操課上掌握的技巧，一旦遇上階段考核，學生的成績便不太理想。在經過一番觀察后，馮老師意外的發現這位學生對考試存在著很大的恐懼感。為了幫助學生克服問題，馮老師時常找學生談心，并且和全班同學一起模擬考試的場景，一番努力后，終于得到了響應。從那以后，馮老師便學會了從學生的言行舉止中去了解學生，并針對他們的性格，找正確的解決辦法。廣州新東方西點大師馮位和丨從教之路 他有他的堅持

與學生共同成長，是喜悅，也是感動。

“但凡有比賽，我就要求學生們一定要參加。”因此，在大大小小的比賽中，我們總能看到馮老師以及他身后那幫學生們的身影。而這背后的原因，更能體現他的用心良苦。

比賽，是一個與學生共同成長的過程。學生們站在這個舞臺上，盡情的發揮自己的才能，他高興；學生們在比賽中相互學習，不在乎輸贏的態度，他感動；從整個比賽中，觀察學生們的作品，從作品中找到更好的教學方式，他成長。

活到老學到老，這是一種態度。

從教多年經驗，馮老師始終堅持學習，勇于探索，潛心堅守在產品研發的前線。6年來，不斷為學校西點課程研發出新的產品。工作之外的馮老師也是一個熱愛學習的人。去圖書館看書，豐富精神世界；去旅游感受不一樣的風情，增長見識；去參加各種烘焙界知識講座，確保自己能與時代接軌。

而對于自己的學生，馮老師也是這么要求的。“學生從零到會，從會到精，再從精中找到成就感，這并不會給我帶來秋收后的喜悅，在掌握了技術之后仍然熱愛學習，追求更大的進步，才是我想要看到的。”活到老，學到老，這是一種態度，也是他想要傳達給學生的一種精神。廣州新東方西點大師馮位和丨從教之路 他有他的堅持

6年的風雨歷程，6年的不懈努力和堅持。三尺講臺印證著他的用心良苦。一波又一波的學生來了又走，在他的精心培養下走上了工作崗位。回顧他的教育路，馮老師說，我有我的堅持！想了解更多老師的信息，咨詢老師＞＞＞＞