央視聚焦鄉村教育，新東方烹飪恪守品質教學成為關注焦點

來源:

　　“2017年，黨的十九大報告提出，實施鄉村振興戰略;2018年，政府工作報告中指出，大力實施鄉村振興戰略，發展公平而有質量的教育，支持社會力量舉辦職業教育。人才是鄉村振興戰略的主體，以“人才振興”推進“鄉村振興”，開辦優質教育，培養技能人才，通過職業教育提升生活水平，助力鄉村振興。”央視聚焦鄉村教育，新東方烹飪恪守品質教學成為關注焦點

　　聚焦政府報告，展望職教新前景

　　在今年的政府工作報告中指出：“分類推進中等職業教育，支持社會力量舉辦職業教育，加大對高技能人才的激勵，需將人才效益放在首位”。在3月11日中央電視臺二套財經頻道播出的《第一時間》欄目，提到了目前社會普遍存在的招工難現象，技術人員缺失，導致了部分企業的用工荒。而作為技能人才培養基地的職業類教育院校，將引來更為廣闊的行業前景。

　　央視《第一時間》欄目報道新東方烹飪

　　節目中記者采訪了農村在校初中學生，了解到在一個班46名學生之中就有十幾個學生會在畢業后會選擇職業教育，學習一技傍身，以謀求更好的就業發展。很多學生表示考上高中不是唯一的出路，考上高中將來也不定找到一份好工作。相比之下更容易滿足社會用人需求，深得企業認可的職業教育更值得選擇。

　　人民日報記者劉少華正在與主持人交流

　　全國人大代表朱是西表示：“隨著時代的發展，從社會經濟發展的角度出發，國家更需要大量職業技能型人才。”人民日報劉少華也在節目中提出：“我們應該摒棄‘萬般皆下品惟有讀書高’的傳統觀念。在國外，尤其是德國等國家，教育施行雙軌制，學術教育道路與職業教育匠人道路完全沒有高下之分。"央視聚焦鄉村教育，新東方烹飪恪守品質教學成為關注焦點

　　本科畢業的劉紅磊選擇新東方烹飪“回爐”再造

　　擁有本科的劉紅磊，學校讀的是機械制造與自動化專業。他原本以為在畢業后會被企業誠聘，但沒想到處處碰壁，工作都不盡人意。他發現自己擁有的能力與企業、社會需求的格格不入。最終，他選擇了新東方烹飪，報讀兩年制的大廚精英專業。曾經入錯行的劉紅磊經過重新選擇，讓他重新燃起了對未來的希望，他說如果將來時機成熟，自己想開一家飯店，創業當老板。

　　堅持技能扶貧，新華教育一直在行動

　　新華教育集團辦學30年來一直以“興教報國”為己任，每年向社會輸送人才近12萬，并向畢業生提供可選擇的就業崗位20多萬個。新華教育集團常務副總裁許總接受央視記者采訪時提到： “為幫助山村更多有意愿學一技之長的貧困孩子能夠上學，實現夢想，新華教育集團每年都會對山村貧困學子進行助學補貼，在2017年，幫助貧困生學費減免就高達5000萬元。”

　　新華教育集團常務副總裁許總接受央視記者采訪

　　匠人匠心

　　新東方烹飪教育堅持德才雙修

　　隨著社會經濟的飛速發展和餐飲業態的不斷迭代，創意意境菜、智能后廚管理、高級餐飲管理人員，新技術與顧客對菜品的更高要求，都在迫使傳統的餐飲行業轉型及對復合型人才需求的不斷提升。在龐大用人需求的背后，用人企業已經不再僅僅是渴望能干活的藍領技工，既有專業技能又具備較高職業素養和團隊精神的金領員工才更為“吃香”。新東方烹飪汪幸生大師在接受央視記者采訪時也提到學校對于學生在團隊意識、職業素養等方面教育的重視，培養未來優秀的“金領員工”不僅是對企業的負責，更是對自身教學品質的嚴要求。

　　與時俱進

　　辦學子和社會最需要的烹飪職業技能教育

　　為保障教育質量，促進職業教育優先發展，新東方烹飪教育始終將教學教研放在首位，強化“雙師型”教師團隊，優化校園環境，不斷升級教學設施設備，打造優越的教學環境，不斷縮小農村與城市教育差距，實現優質教學，以匠人水準授技術，用匠心精神育匠人。

　　在新時代烹飪職業教育探索的道路上，新東方烹飪教育創造性的采取“引進來”和“走出去”戰略，對內引進行業金牌定向培養單位，為莘莘學子的就業保駕護航;對外積極探索國際合作新篇章，無論是國際郵輪班的開設，還是中美烹飪文化交流峰會、香港、澳洲游學班等項目的開展，在拓展學子視野的同時，也為環球就業和深造提供了更多便利與契機。央視聚焦鄉村教育，新東方烹飪恪守品質教學成為關注焦點

　　央視《今日聚焦點》欄目采訪我校在國際郵輪工作的學子

　　中美烹飪文化交流會現場

　　赴奧游學學生合影

　　赴香港游學學生合影

　　不一樣的體驗 同一個夢想

　　“卅載漫漫職教路，幸福味道傳四方”，專注烹飪職業教育三十年間，新東方烹飪教育凝聚七十余萬青春學員，敢于嘗鮮，從傳統電視臺綜藝《天天向上》和電視劇《如果愛》的劇情植入，再到網絡青春綜藝《我去上學啦》和網絡熱播劇《楚喬傳》的合作，在寓教于樂中，讓學生們體驗不一Young的烹飪學習氛圍。

　　我校老師參與湖南衛視王牌綜藝《天天向上》錄制

　　新東方烹飪承拍《我去上學啦》第二季

　　隨著技能人才缺口的不斷擴大，有著高技能、高素質的復合型技能人才更是稀缺，企業為招到優秀人才更是四方難尋。然而新東方烹飪院校每次的校園招聘會總是匯集了行業金牌企業的爭相搶奪，來自行業名企的認可，也給新東方烹飪教育莫大的鼓勵與奮進的動力。

　　招聘會火爆現場

　　職教興邦，技能致富，新東方烹飪以匠人之心鑄品質，培養更多符合時代需求的技能型人才。一技成，天下行，這不僅是新東方烹飪對莘莘烹飪學子的厚望，也是新東方烹飪砥礪奮進前行的動力所在。幸福味道，新東方制造，為創辦中國更好的職業教育，我們御風而行，發榮而長。央視聚焦鄉村教育，新東方烹飪恪守品質教學成為關注焦點