柔情蜜意的陶藝蛋糕 吃出來的甜蜜

來源:

　　陶藝蛋糕是把具有中國民族特色的現(xiàn)代陶藝手法與蛋糕完美結(jié)合，從而產(chǎn)生個性的表現(xiàn)，它在操作手法上非常的流暢，使之將陶藝精髓發(fā)揮的淋漓盡致，也將蛋糕表現(xiàn)的更具藝術(shù)性和觀賞性。

　　現(xiàn)代陶藝是藝術(shù)家用以創(chuàng)作的一種手段，在材料技術(shù)的領(lǐng)域里，他脫胎于古老的陶瓷藝術(shù)，同時廣泛地運用了現(xiàn)代藝術(shù)的創(chuàng)作觀念及創(chuàng)作手段，體現(xiàn)了現(xiàn)代人的審美意念，并且具有現(xiàn)代科技成就的影響，從而產(chǎn)生了完美不顧其用途、功能而純粹表現(xiàn)自我個性風(fēng)格的作品。也就是說，無論對于現(xiàn)代陶藝還是陶藝蛋糕的創(chuàng)作者、欣賞者而言，以具有實用功能為前提的觀念發(fā)生的質(zhì)的變化，從而使陶藝具有了象征性的意義 。

　　制作原料：八寸原味蛋糕胚1個、白色植脂奶油400g、檸檬果膏100g、巧克力畫線膏少許、新鮮草莓兩個、巧克力插件六個。

　　制作步驟：

　　1、將適量奶油抹與蛋糕表面抹平;用透明刮片在蛋糕邊緣兩厘米處向下壓，再將多余奶油刮平;

　　2、用透明刮片在蛋糕中間部分向下壓出奶油邊，再將中心部分奶油刮圓;用陶藝蛋糕吸囊圓形在奶油邊四周掏出鏤空部分;

　　3、用透明刮片在中心部分將奶油向下壓，掏出奶油邊;在中心部分奶油側(cè)邊擠上檸檬果膏刮片;

　　4、用方形陶藝蛋糕工具向上挑出奶油三角邊; 在蛋糕中間擺放好巧克力插件以及水果即可。