【新東方的人事物第四期】我有一個廚師夢
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林偉昕——一位來自臺灣的兩年制西餐主廚的學子,2017年9月剛剛?cè)雽W之初,16歲的林同學來到廣州新東方烹飪學校?學習西餐,他表示廣州是個美好的城市,他想在這里成就夢想。
林偉昕——一位來自臺灣的兩年制西餐主廚的學子,2017年9月剛剛?cè)雽W之初,16歲的林同學來到廣州新東方烹飪學校學習西餐,他表示廣州是個美好的城市,他想在這里成就夢想。【新東方的人事物第四期】我有一個廚師夢

圖:【新東方的人事物第四期】
通過第一階段的基本功練習后,現(xiàn)在林同學已經(jīng)可以制作簡單的菜品,這要感謝老師們的指導和自己不斷的練習。【新東方的人事物第四期】我有一個廚師夢

圖:【新東方的人事物第四期】
林同學與同組的組員們合作完成一份雞排的制作,大家分工明確,互相幫助,共同進步。

圖:【新東方的人事物第四期】
制作過程中,林同學親自炸雞排,炸的火候、炸到什么程度,都要細心觀察。

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最后的擺盤也是尤為重要,擺盤精美的菜品更加令人喜愛,擺盤式樣也是考驗廚師的創(chuàng)意能力。

圖:【新東方的人事物第四期】
一份雞排,一個16歲的小廚師之作。林同學說,在班里這并不是最好的,希望在廣州新東方剩下的一年半時間里可以更加努力成長自己。【新東方的人事物第四期】我有一個廚師夢

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