廣州新東方三年制金典總廚開班典禮隆重舉行 逐夢之旅共渡三載光陰

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春華秋實碩果豐，孜孜不倦育英才。2017年11月6日，廣州新東方烹飪學校三年制金典總廚開班典禮在廣州花都皇冠假日酒店隆重舉行，備受矚目。廣州新東方烹飪學校南沙校區主任李主任、廣州皇冠假日酒店人力資源部總監張曉飛、廣州皇冠假日酒店人力資源部主管鐘家展、廣州新東方烹飪學校南沙校區教務處張主任、廣州新東方烹飪學校創就業指導中心張主任、廣州新東方烹飪學校學工處主管李龍安等一同出席了此次開班典禮。
廣州新東方三年制金典總廚開班典禮隆重舉行 逐夢之旅共渡三載光陰

圖：開班典禮現場

在開班典禮上，廣州新東方烹飪學校南沙校區主任李主任發表了重要講話，在致辭中，他首先代表我校對廣州花都皇冠假日酒店的盛情邀請表達了衷心的感謝，并肯定了廣州花都皇冠假日酒店在餐飲行業中的地位，同時也表達了對同學們的期盼與祝福。他表示：“在餐飲行業的迅猛發展下，餐飲行業的市場人才需求大量增加！市場上符合企業的高實踐性，高技能的專業類人才處于供不應求的狀態，我校抓住餐飲行業對專業人才需求的機遇，特開設三年制金典總廚專業，為廣州新東方學子提供高就業率、高起點、高工資的專業培訓，為酒店的發展提供“留得住、用得上”的專業技能人才。希望同學們珍惜這次機會，認真學習，虛心求教，為成為一名‘用得上、留得住’的高技能烹飪人才而努力。”廣州新東方三年制金典總廚開班典禮隆重舉行 逐夢之旅共渡三載光陰

圖：廣州新東方烹飪學校南沙校區主任李主任發表重要講話

廣州皇冠假日酒店人力資源部主管鐘家展在典禮上為同學們詳細介紹了企業文化以及職業發展規劃的重要性，同時他講到，“廣州新東方作為廣東省內烹飪職業教育的專業機構，從合作走到今天，為酒店提供了不計其數勤奮、好學、肯吃苦的優秀烹飪人才，其中不乏一些經過自己努力后，從后廚工作闖出一片天的學子，希望金典總廚的同學們能夠以師兄們為榜樣，好好學習，扎實基本功，廣州皇冠假日酒店隨時歡迎同學們的加入。”廣州新東方三年制金典總廚開班典禮隆重舉行 逐夢之旅共渡三載光陰

圖：廣州皇冠假日酒店人力資源部主管鐘家展高度贊揚新東方畢業學子

隨后，廣州新東方烹飪學校創就業指導中心張主任向同學們介紹了定向培養形式、合作單位發展情況。并對三年制金典總廚未來的就業指導規劃向同學們進行了詳細介紹，學校教務處張主任對本次三年制金典總廚班的學習計劃以及技能提升進行了全面解讀。

圖：廣州新東方烹飪學校創就業指導中心張主任講話

緊接著，王登科同學代表金典總廚班全體同學上臺發言。他說：“感謝廣州新東方和廣州皇冠假日酒店給我們這個機會，為我們提供了一個學習的平臺，讓我們能夠清楚的了解企業所需。人生只有走出來的美麗，沒有等出來的輝煌，我們會珍惜這次寶貴的機會，以師兄們為榜樣，安心學習，扎實上好每一堂課，勤于思考、嚴守紀律、增進了解、促進溝通……”

圖：王登科同學代表金典總廚班全體同學上臺發言

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。儀式結束后，廣州花都皇冠假日酒店人力資源部張總監帶領同學們參觀了中餐、西餐兩大后廚，讓同學們在真實的工作情景中以學生的身份感受酒店實際的工作氛圍，切身體驗酒店總廚的日常工作，明確規劃自己的人生。在參觀過程中，廣州花都皇冠假日酒店西餐副行政總廚Sankar、中餐副行政總廚沈師傅為同學們講述了個人成長經歷。兩位總廚精彩的人生哲理、幽默的語言和獨樹一幟的精辟見解，贏得了同學們的陣陣掌聲，而言語中反復強調的“堅持”精神也在不經意間鼓舞著同學們腳踏實地的向前沖。

圖：廣州花都皇冠假日酒店西餐副行政總廚Sankar講述個人工作經驗

伴隨著此次三年制金典總廚學生與學校領導及廣州花都皇冠假日酒店領導的合影，廣州新東方三年制金典總廚開班典禮圓滿落幕。這也標志著廣州新東方在定向培養人才培養模式的探索與實踐上又取得了一個新的突破，有效的拓寬了我校學子的就業渠道，實現學校、企業與學子的三方共贏。廣州新東方三年制金典總廚開班典禮隆重舉行 逐夢之旅共渡三載光陰

圖：合影留念

長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。廣州新東方在未來將不斷地以“定向培養”“培養人才”為突破口，加強與名優企業的合作，以“引企入校、互動互贏、共同發展”為主線，為學子提供更多的實訓與就業資源，同時也為社會培養高素質、高技能的應用型人才。廣州新東方三年制金典總廚開班典禮隆重舉行 逐夢之旅共渡三載光陰