【階段考核】廣州新東方金領大廚1703班學習成果接受檢驗

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　　為了檢驗這幾個月來的學習成果，展示新東方老師們的教學質量和品質，廣州新東方烹飪學校于8月25日在南沙校區舉行了金領大廚1703班的階段考核。相較于以往不同的是，此次考試，同學們除了接受班級老師的層層檢驗外，還迎來了參觀咨詢家長們的試吃檢驗。【階段考核】廣州新東方金領大廚1703班學習成果接受檢驗

圖：廣州新東方金領大廚1703班階段考試

　　在老師公布考核的題目后，同學們領著各自的食材回去備戰。在一番技術操作后，金領大廚1703班的同學們制作出了一道道精致美味的作品。一道菜，一名學生，俗話說外行看熱鬧內行看門道，在評委老師們的眼中看的不僅僅是這道菜的外形，更是透過這道菜看一名學生的刀工、勺工和火候的掌握等等。這些都是作為一名的廚師必須要學會并精通熟練的技能，也是一名廚師要成功必須得擁有的財富。【階段考核】廣州新東方金領大廚1703班學習成果接受檢驗

圖：參觀咨詢家長們的試吃檢驗

　　在接受了評委老師的打分后，令學子們激動的時刻到了。一旁等待已久的家長們早已迫不及待，拿著筷子品嘗起了眼前的美味佳肴，并紛紛表示，“才學了幾個月就能做的這么好，外形也美觀，把孩子送來這我們也就放心啦。”【階段考核】廣州新東方金領大廚1703班學習成果接受檢驗

圖：參觀咨詢家長們的試吃檢驗

　　廣州新東方金領大廚1703班的班主任表示，階段考核是廣州新東方特有的教學模式，每月都會針對各專業各班級進行相應的考核，旨在以考促教，在檢驗學生學習成效的同時也可增進老師對學生學習進度的了解，并采取相應的教學方式，進行一對一指導。此次階段考核，為同學們提供了一個自我展現的機會，既是對他們技能水平、知識水平的檢驗，也是對自身教學成果的全方位檢閱。【階段考核】廣州新東方金領大廚1703班學習成果接受檢驗