美食配美器，這樣的裝飾不一般

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7月2日，“丘比杯” 第四屆中國(guó)新東方烹飪技能大賽中餐熱菜組，不僅讓你的味蕾恣意放縱，更將為你呈現(xiàn)一場(chǎng)美食與美器的絕美組合。美食配美器，這樣的裝飾不一般

在“丘比杯” 第四屆中國(guó)新東方烹飪技能大賽的賽場(chǎng)上，所有參賽的學(xué)子們，不僅在烹調(diào)技藝上保證了食物純粹的本味，在菜品裝盤器皿的選擇上，更是別出心裁。美食配美器，這樣的裝飾不一般

美食與器皿色彩的搭配，或空靈素雅，或金碧輝煌，每一次對(duì)器皿選擇的較真，都是最終對(duì)菜品意境呈現(xiàn)的執(zhí)著追求。一道中國(guó)范的屏風(fēng)，搭配金碗，菜肴靜臥其中，一條中國(guó)祥瑞之龍，盡顯皇室尊貴之態(tài)；又或是以硯為皿，菜品堆砌其中，輔以一把文人扇，文人騷客的意境便呼之欲出。美食配美器，這樣的裝飾不一般

美食配美器，參錯(cuò)其間，方覺(jué)生色。每一味珍饈，味是本，型為藝，兩者結(jié)合，即謂秀色可餐。而在今天的大賽上，我們不僅看到了參賽選手們?cè)谂腼兗夹g(shù)上的爐火純青，在器皿配飾的整體造型上更是為我們獻(xiàn)上了一場(chǎng)彰顯美食藝術(shù)的視覺(jué)盛宴。而這一切，都離不開每一位參賽選手對(duì)烹飪的熱愛(ài)與追求。美食配美器，這樣的裝飾不一般