新東方學子黃繼華——用努力澆灌兒時的廚師夢

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我是廣州新東方兩年制經典西點1603班的學生，黃繼華，我來自江西贛州。

從小我就特別喜歡煮東西，每次想起兒時的烹飪大作——大雜燴和煮得發黑的青菜，我都會不自覺地勾起嘴角。童年時，我沒有像其她女生一樣對芭比娃娃愛不惜手，而是每到周末放假都會去家里的餐飲店幫忙，小時候的我只能端端盤子，洗洗碗。雖然店里的工作特別多特別累，但卻是我最開心的日子，因為我覺得這樣離我的廚師夢又近了一步。

初中時，我的學習成績并不是很好，經歷了中考的我對自己的未來一片茫然。直到有一天我從學長那里了解到了廣州新東方烹飪學校。那一刻，好像有一種如夢初醒的感覺，突然找到了未來奮斗的方向。原來，當廚師是我從小就定下的夢想。

第一次來廣州新東方，讓我印象最深刻的是那個精美的西點展臺。我以為那一件件精美的西點是出自大師之手，后來才知道這些都是師兄師姐的作品。

對于學廚師，我是幸運的。在家，有支持我的父母；在學校，有耐心教導我的老師和經常給予我幫助的同學。跟他們在一起，每天都特別美好，特別開心。時間悄逝，我知道想要成為一名優秀的西點師，單靠課堂上的練習遠遠不夠，所以每天下課后我都會繼續練習，鞏固課堂上學到的知識。

我希望畢業之后，可以到美國繼續學習烹飪，將現在學到的西點制作和西餐制作結合起來，開一間屬于自己的餐飲店。我知道在實現夢想之前，我會經歷許多挫折和失敗，但是失敗乃成功之母，我相信只要不斷地努力，我一定可以成功。