《我去上學(xué)啦第2季》新東方烹飪篇，學(xué)校特色課程大集合

來源:

從8月14日，我去上學(xué)啦第二季鹿晗、大張偉等轉(zhuǎn)學(xué)生入學(xué)新東方烹飪學(xué)校以來，距今已接近一個月時間。就讀新東方烹飪學(xué)校肯定少不了烹飪課，那么在這接近一個月的時間里，究竟“新大鹿”組合都參加了什么特色課程呢？且聽小編一一道來。

料理班，花式鐵板燒課

鐵板燒種類多樣，分為韓式鐵板燒和日式鐵板燒等。而花式鐵板燒則是融合了各派之長的成果。想要做出美味可口的鐵板燒，除了了解食物的特點(diǎn)之外，更重要的是你要了解你的好伙伴鐵板的各種屬性！升溫需要多長時間，哪邊會更熱……不會花式鐵板燒的廚子不是好老師，看了老師的花式鏟子和專業(yè)表演之后，小編已經(jīng)從路人轉(zhuǎn)粉啦！

金牌大廚班，食品雕刻課

食品雕刻是每位廚師都渴望掌握的技能。當(dāng)菜品做到色香味俱全時，恰當(dāng)?shù)牡窨檀钆涓芷鸬疆孆堻c(diǎn)睛的作用，讓人食欲大增。作為一個專業(yè)的廚子，想要雕刻出栩栩如生的作品，不僅要了解清楚花鳥動物的外部輪廓，更要刻畫出他們的神情。對于我們來說，胡蘿卜可以用來炒菜，可以用來煮湯，但是在我們新東方廚子手上，它可以是各式事物的載體。

經(jīng)典西點(diǎn)班，制作“芭比娃娃”卡通蛋糕課

為了食品安全和衛(wèi)生，在制作“芭比娃娃”卡通蛋糕時，我們要先用錫箔紙將芭比娃娃包裹好，在蛋糕上涂上奶油，并抹均勻。在這些基礎(chǔ)上，學(xué)子們可以發(fā)揮出自己無限的創(chuàng)意給“芭比娃娃”設(shè)計(jì)一條獨(dú)一無二的裙子，讓芭比成為萬眾矚目的公主。“新大鹿”組合做的“芭比娃娃”卡通蛋糕可是顛覆了小編對芭比的認(rèn)識啊！

除了這些課程以外，“新大鹿”組合還參加了剁椒魚頭課、文思豆腐課、調(diào)酒課、創(chuàng)意菜課、面塑課和花式拼盤課，這么多專業(yè)課程。在新東方烹飪學(xué)校果然是少不了烹飪課，不僅有我們熟悉的菜品烹飪課，還有我們未曾了解過的創(chuàng)意課。它由簡入繁，由淺入深地讓學(xué)子們更加高效地學(xué)習(xí)到烹飪的精髓！所以，在廣州新東方烹飪學(xué)校，只有你想不到，沒有你學(xué)不會！