廣州新東方宴席展比賽

來源:廣州新東方烹飪學校

為了展示同學們的學習成果，使老師能更了解同學們的烹飪技藝，近日，廣州新東方烹飪學校特準備了一場宴席展制作賽。

宴席對于每位廚師來說都是必須掌握的技能，制作宴席講究每道菜肴的搭配，追求分工協作、互相幫助的團隊精神。正因為宴席制作對于廚師的烹飪技藝要求比較高，所以廣州新東方的宴席學習教程一般都放在學習的最后階段，讓同學們把各菜式、基本功掌握清楚明白，再進行更深一層的教學。 

大師對宴席展進行點評

在烹飪上有一定基礎的同學們，經過較系統的學習，無論是在傳統菜式、新派粵菜還是宴席制作、雕刻、擺盤以及食品搭配等方面都有了一個質的飛躍，馬上要完成學業，再次走上工作崗位的他們，憑借著自信以及扎實的烹飪基礎，烹調出了一桌色香味俱全的粵菜。

大師強調，這些宴席看似簡單，卻隱藏著深奧的飲食、烹飪學問，一個出色的廚師不僅需要高超的烹飪技巧，更需要擁有良好的團隊合作精神，新東方的同學們啥都不缺！ 

廣州新東方烹飪學校學子

認真的學習，不斷的練習，使得廣州新東方烹飪學校的同學鍛造了出色的烹飪技藝，他們精彩的表現不僅獲得了老師們的一致贊賞，更為自己日后的人生打穩了根基，以便日后飛得更高、更遠。