廣州新東方告訴你廚師學校都在學什么

來源:廣州新東方烹飪學校

你想學廚師？你苦于找不到一所好學校？別捉急，今天小編就帶你深入了解廣東地區烹飪培訓行業響當當的學校——廣州新東方烹飪學校，看看在那里能學到啥?能不能學會?

它是一所培養優秀廚師人才的學校，也許你對烹飪一無所知，也許你能炒一盤不錯的蛋炒飯，但是當你走進那里，你會發現什么是專業培訓?什么才是真正的廚師?看一位位廚師高手是如何在那里養成的。

基本功是好廚師的根本

廚師學校都在學什么?練內功

如果將一名廚師比喻成武林高手的話，出神入化的刀工和爐火純青的勺工就是一名高手必修的內功心法。在那里，你可以系統學習練好刀工勺工的訣竅，輕松切出蓑衣花刀、燈籠花刀等各式各樣的原材料，出色的完成鍋勺與火候之間的完美切磋，讓你擁有廚神般的內功修為。當你刀工練習到能夠達到刀起刀落材料只有發絲之距，推拉托送中完美將食材玩弄于鍋中時，這時你就可以練習招式了。

一人一灶 重實操

廚師學校都在學什么?勤實操

一人一灶保證每位同學都能獨立練習，這就像一位世外大俠永遠都會擁有一兩件屬于個人特色的武器一樣。廣州新東方獨創"理實一體化"階段性教學模式，每位學生在完成每個階段學習之后，都會進行相應的階段性考核，考核通過，方能晉級進入下一階段學習，循序漸進才是一門技術成長的正確打開方式。

廚師學校都在學什么?精菜系

八大菜系中無論粵川湘魯，還是閩浙蘇徽，每個菜系都有其獨特的魅力。在廣州新東方，你可以掌握粵菜中的煲湯技巧，川菜中的麻，湘菜中的辣，還有徽菜中的醬香美味等等，每一樣都會有星級廚師傾囊相授。這就像一名武癡走入一座寫有各大門派獨門絕學的寶庫，還有歷代絕世高手親授技巧心法，讓你成功走上高手之路。

廚師學校都在學什么?多發展

藝術是來源于生活，又超越生活的。關于烹飪的藝術，除了食材與火候之間的碰撞，還有傳統果蔬雕刻、果醬畫、糖藝、面塑和帥氣時尚的調酒技藝，在廣州新東方你可以統統都掌握，做一名真正的美食藝術締造者。

青春在那里飛揚 ，每位有志之士在廣州新東方修煉廚藝，中西合璧，海納百川，融會貫通。如果你想成為廚師高手，相信上面的內容已經完全明白的告訴你廣州新東方烹飪學校作為廚師培訓學校的學生都在學什么，他們在那里等你來切磋。