人物丨吳偉航：把學習作為習慣的人

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學習、學習、學習，渾身上下都寫著學習，把學習作為習慣的人。就是來自廣東普寧市的少年就是2011年畢業于廣州新東方烹飪學校兩年制粵菜精英班專業的吳偉航同學。

2009年，基于對美食的愛好，高中畢業后，他來到廣州新東方，報讀了兩年制粵菜精英班。在廣州新東方，他是優秀的代名詞，一提到學習，大家便會不約而同的想起他。同學們都知道，“把學習作為習慣”是他常常掛嘴邊的金句，在學習和生活中對自己要求非常嚴格，以真誠的態度對待每一位同學，并靠著自身的積極進取、刻苦學習，從曾經的懵懂少年成長為一名老師口中的模范學子，成績優秀，待人真誠，友善。

他說，學習是一種習慣。理論課堂上，他爭取抓住每一個瞬間，保證學到知識的最高效率。對于操作課堂，他更是絲毫不敢怠慢，每一個操作小細節，都認真對待，課后也積極練習，虛心接受同學的看法和意見。

學習一直是他的習慣，這種習慣的養成，不是一朝一夕的，定是要付出很多的艱辛和努力。在工作中更是如此。

2009年底，碰巧廣州舉行亞運會的大型國際賽事，吳偉航代表學校參與了亞運會的餐飲項目。在這次的運動會中，他見識了很多東西，也見到來自不同國家的友人，通過觀察和學習，了解到了許多國家的與中國不同的飲食習慣。他的“不懂就問”獲得許多國外友人的點贊。

2010年6月，世界學校生運動會在深圳舉辦。吳偉航參與到此次的運動會餐飲項目，主要工作是負責運動員的工作餐。在此次的工作中，他認識了很多來自五湖四海的廚師，經過三個月的培訓和虛心請教，掌握了許多餐飲知識，為他以后的職業生涯起到很大的幫助。

2011年2月，就職于深圳小黑牛餐廳的后廚，公司的經營范圍主要是自助餐飲項目，他主要負責廚房的加工與出品，在工作中利用在學校學習的基本功，很快的掌握崗位技術，通過不斷地努力學習，慢慢的晉升，并于2012年4月，公司成立了北京分公司后，被派往北京協助分公司的開辦，成為了分公司餐飲部的負責人之一。工作中，難免會遇到大大小小的問題，壓力也不請自來，也會有退縮的想法，但秉承著老師“踏實、肯干”的教導，更加堅定了信心。

吳偉航表示，在整個成長的過程中，感謝廣州新東方烹飪學校對他的培養，未來的日子里，一步一個腳印，多學多做，希望會越來越好。同時，他也祝福學校越辦越好，師弟師妹們能學有所成！