壽司創意大賽——我的壽司，我設計

來源:廣州新東方烹飪學校

9月10日上午，廣州新東方呈現出一幕幕由學子們動手制作壽司的場景，原來是學校組織開展的創意壽司比賽活動正如火如差的進行著。

此次比賽共分為兩組進行，每組20人。以自行搭配口味為比賽對象，走的是創新風格。桌上放著制作壽司必需的食材：用心蒸制的米飯、海苔片、壽司卷席、胡蘿卜絲、切得晶瑩剔透的黃瓜薄片等。

（比賽現場）

創意壽司比賽在評委老師的一番講話后，順利拉開序幕。隨著一聲令下，同學們紛紛行動起來，準備黃瓜、胡蘿卜、香腸等食材，將米飯均勻地鋪在海苔上，放入各味作料，快速折卷成型，分切、裝盤、裝飾……大家有條不紊進行，享受著制作壽司的樂趣。時間一點一點地過去了，一盤盤造型各異，色彩繽紛的壽司被制作出來，外加上魚子的點綴，壽司被裝點得別具一般風味，讓人垂涎三尺。同學們看著自己的勞動成果都露出了開心的笑容。

（認真的制作壽司）

不少同學表示平時喝很喜歡吃壽司，上課也經常制作各種不一樣的壽司，相互品嘗。但今天是以比賽的形式來向大家展示自己的創意和風格，即緊張又興奮，這感覺真的是太妙了！

造型精細、色澤對比鮮明的壽司給在場觀看比賽的同學們帶來了不一樣的視覺沖擊。當這些壽司映入眼簾時，評委老師們不禁連連點頭稱贊，露出欣慰的笑容。

（作品展示）

（作品展示）

評委們邊品嘗邊夸贊學生們的創意無限，打分時也忍不住多稱贊了幾句，可愛的模樣緩解了同學們的緊張情緒，稚嫩的臉上瞬間笑開了花兒。

（老師評分）