谷雨｜暮春谷雨，夏至未至。
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谷雨是春季的最后一個節(jié)氣
從此開始寒潮天氣基本結(jié)束
自南而北 氣溫回升 雨量增多
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品茶
谷雨是采茶的黃金時節(jié)，民間流傳著“谷雨谷雨，采茶對雨”的諺語。據(jù)傳說谷雨當天喝茶有清火、辟邪、明目等功效。谷雨前采制的新茶俗稱“雨前茶”，泡后一片片嫩葉如枝頭再生，色澤明亮，芳香四溢沁人心脾，久泡仍余味悠長。
賞牡丹
谷雨前后是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱之為“谷雨花”。從隋朝起，每逢谷雨，全國各地都有觀賞牡丹的盛會，花意盈盈，同學(xué)們今天一起賞牡丹，發(fā)現(xiàn)美、捕捉美、感受美。
食椿
谷雨是吃香椿最好的時節(jié)，早在漢朝，香椿就深受宮廷貴人的喜愛，唐朝更將香椿作為貢品。香椿發(fā)的嫩芽可做成香椿炒雞蛋、煎香椿餅、香椿皮蛋豆腐等各種菜肴，營養(yǎng)價值很高。
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